當前位置:秀美範 >

有關圓湯的知識大全

紅棗湯圓湯的做法
  • 紅棗湯圓湯的做法

  • 紅棗湯圓湯是一道傳統的冬季甜品,其做法如下:材料:-紅棗湯圓:根據自己的需求選擇適量的紅棗湯圓。-紅棗:10-15顆-冰糖:適量-水:適量步驟:1.將紅棗用清水浸泡一段時間,使其變軟。2.將紅棗取出,用刀切開,去掉核。3.準備一個鍋,加入適量的水,放入切好的紅棗和冰糖。4.將鍋放在火上煮沸,然...
  • 20973
豬肉圓湯的做法
  • 豬肉圓湯的做法

  • 豬肉圓湯是一道傳統的湯菜,是以豬肉為主料製作而成的。下面是製作豬肉圓湯的具體做法:所需材料:-豬肉碎200克-白蘿蔔1根-香菇5-6朵-鮮蝦仁100克-雞蛋1個-葱適量調料:-鹽適量-雞精適量-胡椒粉適量-料酒適量-醬油適量-生薑適量步驟:1.將豬肉碎放入碗中,加入少許鹽、胡椒粉、雞精...
  • 13672
牛肉圓湯的做法
  • 牛肉圓湯的做法

  • 牛肉圓湯是一道口感鮮嫩,湯汁濃郁的湯類菜品。以下是牛肉圓湯的做法:材料:1.牛肉(腱子肉或牛腩)250克2.鮮香菇(切片)50克3.鮮蝦仁(剁成泥)50克4.紅蘿蔔(切丁)50克5.雞蛋清1個6.麪粉100克7.鹽、胡椒粉、葱薑蒜適量8.雞精、麻油適量9.高湯或清水適量10.蔬菜絲適量(例如青菜絲、蘿蔔絲、...
  • 5362
湯圓由來 湯圓怎麼來的
  • 湯圓由來 湯圓怎麼來的

  • 1、湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。2、因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯糰。然而,湯糰象徵合...
  • 29455
湯圓的製作 湯圓做法
  • 湯圓的製作 湯圓做法

  • 1、熟黑芝麻放料理機磨碎。2、木糖醇(或細砂糖)放黃油裏,微波爐加熱或隔熱水至融化成液體。3、融化後稍放置三分鐘,倒入黑芝麻粉裏,拌勻。4、放冰箱冷藏成固體。5、然後從冰箱拿出,每個10克,搓成圓球備用。6、糯米粉加入開水,水一定要一點一點加入,邊用筷子攪拌,然後多揉一會,揉成不...
  • 26696
煎湯圓 煎湯圓的步驟
  • 煎湯圓 煎湯圓的步驟

  • 1、鍋中放油。2、將湯圓放入,改小火。3、待一面煎定型後。4、翻面煎另一邊,也煎至定型。5、加少許水,改大火。6、加蓋,水開後改小火。7、待鍋裏水快要干時,多翻面。8、煎至水乾後,多煎一會,煎至兩面脆黃。...
  • 31266
湯圓的湯要怎麼做 湯圓的湯做法
  • 湯圓的湯要怎麼做 湯圓的湯做法

  • 1、原料:糯米麪200克、醪糟200克、湯圓餡100克、雞蛋1個、枸杞適量。2、把糯米麪放盆裏,加入温水和成光滑稍軟的麪糰。3、把超市買回來的醪糟倒出放碗裏。4、把白糖、黑、白芝麻、玫瑰醬,熟花生米末、葡萄乾碎,全部放盤裏,用筷子攪拌均勻,製成湯圓餡。5、把糯米麪團揉勻後,切成1...
  • 30186
煮湯圓的做法 如何做煮湯圓 如何煮湯圓
  • 煮湯圓的做法 如何做煮湯圓 如何煮湯圓

  • 1、準備好湯圓,鍋里加好涼水,另準備一碗涼水。2、大火把水煮開,煮開後把火適當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。3、把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯勺攪動湯圓運動了。攪動時勺子不要碰到湯圓,通過攪動水來讓湯圓運動。4、等待湯圓慢慢煮沸後倒入適量涼水,止沸。沸騰大...
  • 22301
怎麼做湯圓 湯圓的做法
  • 怎麼做湯圓 湯圓的做法

  • 1、將糯米粉用温水揉和成麪糰,將糯米糰捏成一小塊,將調好的紅糖花生餡料一個個的放入裏面。2、就像包包子一樣的做法,不過要揉成圓形,還可以適當放一些黑芝麻。3、湯圓皮越薄越好吃,所以包的時候不要把皮弄的太厚,煮鍋中燒開水後放入湯圓。4、適當放入一些枸杞一同煮,使味道更加...
  • 24386
如何煮湯圓 煮湯圓方法
  • 如何煮湯圓 煮湯圓方法

  • 1、在水燒開的時候將湯圓倒入鍋中。2、在倒入湯圓之後要在第一時間用勺子的背面推水,讓湯圓不會粘到一起又不粘到鍋為止。3、等到湯圓漂浮起來之後關小火,湯圓水沒開一次要向鍋中倒入一次涼水,反覆兩三次就能把湯圓煮熟了。...
  • 17674
湯圓粉怎麼做成湯圓 怎樣做湯圓
  • 湯圓粉怎麼做成湯圓 怎樣做湯圓

  • 湯圓粉怎麼做成湯圓。1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,熱水要分次少量的加,不能一下子全加進去。2、一定要用熱水和麪,千萬不要用冷水,要不湯圓放在一起會相互之間粘。熱水和麪時先用筷子攪拌,不要用手,會燙手的。3、放冰箱冷凍一會兒後拿出來抖抖,防止湯圓凍成一團。萬一忘...
  • 5012
湯圓怎麼做 做湯圓方法
  • 湯圓怎麼做 做湯圓方法

  • 1、熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用。2、熱鍋放豬油和白糖待化開,倒入黑芝麻粉中,加花生粉攪拌均勻。3、糯米粉加水攪拌,揉成光滑柔軟的麪糰備用。4、取15克糯米糰,搓圓壓成餅狀,填入餡料,順邊包好搓圓即可。...
  • 6196
湯圓的吃法 湯圓怎麼吃
  • 湯圓的吃法 湯圓怎麼吃

  • 1、將芝麻放入鍋中炒熟,在炒熟的芝麻中放入白砂糖攪拌成芝麻餡。2、把糯米粉中倒入温水揉成麪糰醒15分鐘,醒好後將麪糰揉成條狀,切成塊狀。3、將芝麻餡倒入揉好的麪餅上,包好,將包好的湯圓放入鍋中煮熟即可。...
  • 31104
湯圓的來歷 湯圓的介紹
  • 湯圓的來歷 湯圓的介紹

  • 1、湯圓的來歷:湯圓起源於中國宋朝。當時明現江省寧波市,興起吃一奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料。首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它...
  • 30149
湯圓可以炸嗎 湯圓簡介
  • 湯圓可以炸嗎 湯圓簡介

  • 1、湯圓可以炸着吃,但是油炸的湯圓熱量會增高,容易提高血糖,很有可能出現消化不良的症狀,還會傷及到腸胃。平時吃湯圓時,最好是煮熟了吃,注意不要吃太多,因為湯圓的糖分含量很高,吃過多的湯圓對身體健康很不利。湯圓都是處於冷凍狀態的,即便是買回家後,也要放在冰箱冷凍層保存,若放...
  • 11054
湯圓怎樣炸 湯圓的炸法
  • 湯圓怎樣炸 湯圓的炸法

  • 1、準備湯圓、麪包糠,鍋中加入適量的水,水開後把湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右。2、撈出放到涼水中,把煮好的湯圓均勻的裹上面包糠。3、然後鍋中加入適量的油,油温3成熱,把裏好麪包糠的湯圓倒入鍋中小火慢慢炸,把湯圓炸至外邊金黃盛出,炸湯圓制完成。...
  • 27410
怎麼下湯圓 如何下湯圓
  • 怎麼下湯圓 如何下湯圓

  • 1、準備好湯圓,鍋里加好涼水,另準備一碗涼水。2、大火把水煮開,煮開後把火適當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。3、把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯勺攪動湯圓運動了。攪動時勺子不要碰到湯圓,通過攪動水來讓湯圓動。4、等待湯圓慢慢煮沸後倒入適量涼水,止沸。沸騰大概...
  • 7815
湯圓的寓意 湯圓介紹
  • 湯圓的寓意 湯圓介紹

  • 1、湯圓的寓意是象徵團圓,親人團聚。2、據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區...
  • 14570
怎樣做湯圓 做湯圓方法
  • 怎樣做湯圓 做湯圓方法

  • 1、將糯米粉倒入碗中,加入温水攪拌至不粘手為止。2、將紅豆沙餡揉成小球狀,取一塊糯米麪糊壓扁,將餡料包好揉成湯圓。3、這樣湯圓就做好了,只需要放在鍋中煮三分鐘就可以了。4、黑芝麻磨成粉,加糖、油拌勻。5、糯米粉中加入清水,揉圓,發酵30分鐘。6、擀成麪皮,將黑芝麻糊包進去。...
  • 20415
湯圓怎麼煎 怎麼煎湯圓
  • 湯圓怎麼煎 怎麼煎湯圓

  • 1、原料:黑芝麻湯圓、植物油、温水、無。2、平底鍋預熱,放少許油,放入黑芝麻湯圓,黑芝麻湯圓無需解凍。小火煎三分鐘左右,中途翻翻面。倒入少量温水。蓋上蓋子,燜五分鐘。直到水燜幹,再微微煎黃湯圓。出鍋。...
  • 21803
湯圓及湯圓餡的家常做法 湯圓及湯圓餡做法有哪些
  • 湯圓及湯圓餡的家常做法 湯圓及湯圓餡做法有哪些

  • 1、紅豆餡湯圓:(1)將糯米麪用温水混合,揉成麪糰,將麪糰揪成小塊,按成麪餅。(2)用麪餅包裹紅豆沙,放入手中揉成湯圓,鍋中倒水,水開後,放入湯圓。(3)待水再次燒開後5-10分鐘,撈出即可。2、花生餡:(1)準備橘皮糖,冬瓜糖,花生米,芝麻,入鍋,小火炒出香味(2)放入鐵臼,倒碎(3)把花生米碎,芝麻碎,白砂糖全部放入...
  • 14169
怎麼炸湯圓 炸湯圓步驟
  • 怎麼炸湯圓 炸湯圓步驟

  • 1、先把速凍湯圓從包裝中取出,再沾一些水,之後用牙籤,在湯圓上面扎4、5個小洞,注意洞不能太深,否則容易漏餡。2、可以自己在湯圓上裹上一些芝麻,或者玉米麪,後面炸出來的湯圓會更加香脆。3、之後把油倒入鍋裏,油無需倒入太多,只需要剛好淹沒元宵即可,等油燒至6成熱左右,就可以把湯圓...
  • 20772
湯圓怎麼吃 湯圓做法
  • 湯圓怎麼吃 湯圓做法

  • 1、用料:南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個。2、南瓜去皮去籽切塊,涼水泡紅棗洗淨。鍋里加水加南瓜和紅棗加鍋蓋,大火煮沸轉小火煮5分鐘南瓜大概7分熟。3、加湯圓加蓋大火煮開,湯圓煮沸後加冰糖,轉中火煮到湯圓飄起來即可。...
  • 23959
煮湯圓 怎麼煮湯圓
  • 煮湯圓 怎麼煮湯圓

  • 1、煮湯圓之前把湯圓從冰箱裏拿出來,撕掉包裝,讓它敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍。2、鍋裏坐水,水適當的寬一點,最好能沒過湯圓還多一些。開大火把水燒開,將解凍好的湯圓放入開水中。3、湯圓放入開水中時,為了防止湯圓粘鍋,用勺子的背面輕輕的推動湯圓幾下。這樣也保護了湯圓的...
  • 10717
湯圓怎麼燒 湯圓的做法
  • 湯圓怎麼燒 湯圓的做法

  • 1、首先要在鍋中把水燒開,然後湯圓再下鍋煮。因為冷水下鍋不僅湯圓容易破皮,而且還會出現湯圓粘到鍋底的現象。2、湯圓倒入之後再用勺子的背面推水,這樣可以防止湯圓互相粘到一起或者粘到鍋底。3、注意,冰凍的湯圓建議大家不要解凍直接下鍋,這樣湯圓不僅不容易互相粘到一起,而...
  • 6517