![西米煮之前要不要洗 西米煮之前要洗嗎]( "西米煮之前要不要洗 西米煮之前要洗嗎")
- 1、西米煮之前要洗一洗，但是要使用冷水在快速的洗一遍，把表層的灰塵洗掉即可。西米煮之前可以洗，但是不可以泡，如果浸泡時間長會影響西米的口感，還有的西米浸泡之後會化掉。2、用水把西米浸泡之後，有的西米雖然不會化掉，但是煮出來的口感也是有影響的，會比較軟爛沒有嚼勁，更加適合...
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![西米露怎麼煮才透心 怎樣煮西米好]( "西米露怎麼煮才透心 怎樣煮西米好")
- 1、把燒好的開水倒入鍋中.水量根據自己的小西米的量放,最好多放些,因為小西米煮後膨脹水量會減少。(注意:必須是開水,不能倒冷水,如果倒冷水的話,也要等冷水燒開才行。)2、把小西米倒在盤子中,過一下水。(注意：小西米過一下水就要馬上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待...
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![西米孕婦可以吃嗎 西米孕婦能吃嗎]( "西米孕婦可以吃嗎 西米孕婦能吃嗎")
- 1、孕婦是可以吃西米的。西米性温、味甘；有健脾、補肺、亮發、健腦、明目、益肝、治脾胃虛弱和消化不良的作用。2、西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。西米里面含有的維生素B，可以有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，孕婦...
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![西米是什麼做的 西米的種類]( "西米是什麼做的 西米的種類")
- 1、西米又叫西谷米，是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。2、印度尼西亞的特產，具有健脾，補肺，化痰的功效，同時對皮膚有迴天然潤澤之功能。主要生長在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞新幾內亞等國家...
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![西米蒸多久才熟 西米蒸熟的時長]( "西米蒸多久才熟 西米蒸熟的時長")
- 1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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![西米怎麼吃簡單又好吃]( "西米怎麼吃簡單又好吃")
- 西米是一種由木薯製作的食物，通常用於製作甜品。以下是一些簡單且好吃的西米食品建議：1.西米蒸糕：將西米浸泡在水中至柔軟後，加入適量的糖、椰漿和鹽攪拌均勻。然後將混合物倒入蒸鍋中，用中火蒸10-15分鐘即可享用美味的西米蒸糕。2.西米椰汁糕：將西米浸泡在椰汁中至柔軟，加入糖...
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![西米的煮正確方法 西米怎麼煮]( "西米的煮正確方法 西米怎麼煮")
- 1、煮西米的第一步，就是燒一鍋水，水開之後下西米。千萬不要將西米和冷水一起下鍋，這樣西米最後是溶解在水裏面了。2、在下入西米之後，一定要用勺子不停的攪拌，否則就會粘鍋了，還會燒焦。3、煮了差不多15-20分鐘的時候，西米就變成半透明的狀態了。4、這時候先關火，蓋上鍋蓋，利用餘...
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![西米可以放冰箱冷藏嗎 西米是否可以放冰箱冷藏]( "西米可以放冰箱冷藏嗎 西米是否可以放冰箱冷藏")
- 1、西米是可以放冰箱冷藏的，而且放進冰箱冷藏的西米比常温下的西米保質期要久。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉。2、最傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。3、西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0....
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![西米冷水煮還是熱水 西米需用沸水煮對嗎]( "西米冷水煮還是熱水 西米需用沸水煮對嗎")
- 1、西米需用沸水煮，如果是用冷水煮西米中的澱粉就會快速的溶解到水裏，等到温度升高受熱之後就會直接變成煳。2、先在鍋中放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點;3、鍋裏的水快開時，把西米用清水沖洗2～3遍，然後將西米倒入煮沸的開水中，要不停地攪拌西米;4、煮約10-15分鐘直到發現西米...
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![西米怎麼煮糖水 西米如何煮糖水]( "西米怎麼煮糖水 西米如何煮糖水")
- 1、準備材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。2、先淘洗西米，然後放置在冷水中浸泡半小時；將芋頭去皮洗淨，切成丁備用。3、起鍋煮水，水開時把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿着順時針方向和西米，當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時，西米就煮熟了，熄火後過冷水，瀝乾。4、將切成丁的芋頭煮...
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![西米煮好能隔夜嗎 西米煮好可以隔夜嗎]( "西米煮好能隔夜嗎 西米煮好可以隔夜嗎")
- 1、西米煮好能隔夜。2、將西米蓋好保鮮膜或者保鮮蓋即可，但還是建議不要放太久，要儘快給它吃完了。3、西米露正常煮好後，是Q彈Q彈那種的，吃起來口感特別的好，正常西米露煮甜點會放些水果牛奶椰汁進去然後等西米自然冷卻後放冰箱冷藏就OK了，當西米被冷藏後，口感是更加Q彈的，味道好...
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![西米可以保存多久 西米一般可以保存多久]( "西米可以保存多久 西米一般可以保存多久")
- 1、如果是生的西米，一般可以保存12個月；如果是煮熟的西米，放在保鮮盒中，再放進冰箱的冷藏室中，可以保存三、四天。煮好的西米最好先用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘稠，這樣可以防止西米互相粘連在一起，等到瀝乾水份，完全涼透後，再放入密封保鮮盒內冷藏保存。2、煮西米的時候必須...
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![西米蟲草雪蛤的做法 西米蟲草雪蛤怎麼做]( "西米蟲草雪蛤的做法 西米蟲草雪蛤怎麼做")
- 1、原料：蟲草10根,雪蛤(林蛙油)10克,西米50克,瓊脂3克,冰糖50克。2、雪蛤用温水泡發透,擇去雜質、黑籽、油筋,洗淨;冰糖打碎,加水熬成糖汁;蟲草除雜,小心洗淨。3、西米放入沸水鍋中煮透。4、把蟲草、雪蛤放入蒸杯內,加入冰糖汁、瓊脂,隔水上籠蒸30分鐘,出籠,加入西米攪拌...
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![坐月子 可以吃鮮芋西米嗎 產婦坐月子可以吃西米露]( "坐月子 可以吃鮮芋西米嗎 產婦坐月子可以吃西米露")
- 1、哺乳期坐月子期間是可以吃香芋以及西米露甜水的。2、但坐月子期間還是建議營養多補充，多吃些有營養的食物，比如雞湯，魚湯，排骨湯，以及補鈣，哺乳期坐月子期間雖然是可以吃鮮芋和西米露糖水，但建議還是少吃為好。...
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![西米綠豆糖水的做法 西米綠豆糖水怎麼做]( "西米綠豆糖水的做法 西米綠豆糖水怎麼做")
- 1、將綠豆清洗並泡在水裏半個小時，綠豆與水的比例1:4。2、在鍋裏放入水和綠豆，比例5:1，水煮開後調小火。3、綠豆差不多都爆開了就可以放西米煮了。4、煮大概10分鐘左右就可以關火了，放入白砂糖，接着燜大概15分鐘，燜是為了西米心熟透，不然會影響口感。...
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![煮西米的做法小技巧怎麼煮西米好吃 煮西米的做法小方法如何煮西米好吃]( "煮西米的做法小技巧怎麼煮西米好吃 煮西米的做法小方法如何煮西米好吃")
- 1、在煮西米露之前就要注意一點，西米露在入鍋之前不要用冷水泡。因為西米露是澱粉材質，見冷水後容易融化變軟變粘。同樣道理，不要冷水下鍋，要水開以後再下鍋。2、鍋裏的水要多放點，因為西米露後期煮開會膨脹，如果水少了容易渾湯粘稠，不好操作，所以煮西米一般都建議用寬水，就是水多...
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![椰汁西米露這樣做簡單又好吃 有竅門煮西米太方便了]( "椰汁西米露這樣做簡單又好吃 有竅門煮西米太方便了")
- 椰汁西米露：1水煮開後倒入西米，煮至稍微透明，倒入一碗冷水繼續煮，煮至只剩下一點白芯就可以關火，蓋上蓋子燜半小時。2芒果切小塊。3燜好的西米應該完全透明，撈起過涼水後瀝乾。4碗中加入西米、芒果，倒入椰汁即可食用。椰汁西米露：1水煮開後倒入西米，煮至稍微透明，倒入一碗冷水繼續...
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![西米怎麼做 西米的做法]( "西米怎麼做 西米的做法")
- 1、鍋中倒水，大火燒開，水開後逐步下入西米，需邊下邊攪，轉為中火，不停攪拌，直至西米變透明為止，蓋上鍋蓋，燜煮30秒，將煮好的西米撈出，過涼水，最後倒入杯中即可。2、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷...
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![西米怎麼煲熟 西米煮熟有哪些技巧]( "西米怎麼煲熟 西米煮熟有哪些技巧")
- 1、水要燒開才能放入西米。2、第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮過之後才發現煮西米是一件費時費力的事情，大約需要半個到一個小時，煮過一次恐怕不想再煮第二次了。為了節省煤氣，或者節電，親們一次可以多煮一些，留着下次用，煮好放冰箱是不易壞的。3、西米煮15分鐘左右邊緣開始慢慢...
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![西米要煮多久 西米要煮多久的時間]( "西米要煮多久 西米要煮多久的時間")
- 1、一般來説，量不是特別特別多的情況下，西米煮10-20分鐘就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下鍋的時間。2、必須是先將水燒開，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之後，要中火煮，一邊煮一邊攪拌。這是避免西米粘鍋。3、這時候還要注意觀察西米的狀態，當西米從...
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![西米的做法 有六個小技巧]( "西米的做法 有六個小技巧")
- 1、雪梨、西米準備好。2、雪梨去皮，然後把果肉切成小方塊。3、鍋裝適量的水煮沸，放西米進去，然後用勺子攪拌一下不給粘鍋。4、蓋上蓋子用小火煮，每煮2分鐘左右用勺子攪拌一下。5、一直煮到西米差不多變透明狀，然後加入雪梨粒適量的白糖。6、小火煮至西米變全透明就可以出鍋了...
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![西米能不能放蘋果一起煮]( "西米能不能放蘋果一起煮")
- 西米和蘋果可以一起煮。可以將蘋果削皮切塊，與西米一起放入煮鍋中，加入適量的水或果汁，煮至西米和蘋果變軟糯即可。煮果汁西米可以加入適量的糖或蜂蜜調味。...
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![煮熟西米可以保存幾天 煮熟西米具體可以保存幾天]( "煮熟西米可以保存幾天 煮熟西米具體可以保存幾天")
- 1、煮好的西米可以放兩天。2、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘東西,這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮盒內放進冰箱即可。3、可以保存兩天不變質,變質後不可以再食用。...
- 29709
![鮮芋牛奶的做法 牛奶芋頭與西米更配哦]( "鮮芋牛奶的做法 牛奶芋頭與西米更配哦")
- 1、芋頭去皮，注意去皮的時候要乾的，不然手會很癢，別問我怎麼知道的！或者戴手套操作也行~2、切小塊，大小看心情哇，不過越小越容易煮嘛！水看着放嘍，多了到時候就舀點出來少了就加水。3、等芋頭熟了後就可以用勺子(隨你用神馬)壓成泥狀，因為我手頭沒有攪拌機什麼的我就很糙的用勺子壓...
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![西米是什麼東西做的 西米產地分佈]( "西米是什麼東西做的 西米產地分佈")
- 1、西米由棕櫚樹類（Metroxylonsp)的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。2、西米棕櫚生長在低窪沼澤地，通常高9米，幹粗，15年成熟後長出一花穗，莖髓充滿澱粉。當果實形成...
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秀美範
