當前位置:秀美範 >

有關農家的知識大全

莫笑農家臘酒渾的下一句是什麼 莫笑農家臘酒渾的原文及翻譯
  • 莫笑農家臘酒渾的下一句是什麼 莫笑農家臘酒渾的原文及翻譯

  • 1、莫笑農家臘酒渾下一句:豐年留客足雞豚。2、原文:《遊山西村》【作者】陸游【朝代】宋莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。山重水複疑無路,柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月,拄杖無時夜叩門。3、翻譯:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收的年景...
  • 5004
農家土雞怎麼種植
  • 農家土雞怎麼種植

  • 農家土雞不是種植而是養殖的,以下是養殖農家土雞的一些建議:1.土地準備:選擇一個適合飼養土雞的場地,需要有足夠的空間、乾燥通風、光照和水源等。場地應該有圍欄或雛雞圈來保護雞隻免受外界威脅。2.土雞品種選擇:根據當地氣候和市場需求選擇適合的農家土雞品種,如雜色土雞、新...
  • 21454
農家豆腐乳製作方法 如何製作地道的農家豆腐乳
  • 農家豆腐乳製作方法 如何製作地道的農家豆腐乳

  • 1、選擇好白豆腐,根據你的需要,喜歡吃的話多做點,當然選擇的豆腐也要多些。壓的比較緊的老豆腐,豆腐太鬆軟,做成的黴豆腐容易破碎。2、講準備好的豆腐分層方塊形狀,不要太小,也不要太大,用簸箕攤開擺放,上面蓋上稻草,放置10多天(只要看到豆腐上面長黴了,聞到香味即可)。3、準備好白酒(...
  • 8832
農家回鍋肉的做法 回鍋肉怎麼做
  • 農家回鍋肉的做法 回鍋肉怎麼做

  • 1、五花肉250克、蘿蔔乾30克、水豆豉30克、蒜苗50克3人份、食用油30克、郫縣豆瓣醬25克、醬油10克、白糖1克、大葱1段、薑片數片、花椒10粒。2、步驟:五花肉刮洗乾淨,放入放有葱段、薑片、花椒的開水鍋中煮約25分鐘至熟,撈出晾涼。3、煮熟的五花肉切一分厚的片備用。蒜苗切8...
  • 22182
農家熬肉怎麼做 農家熬肉的做法
  • 農家熬肉怎麼做 農家熬肉的做法

  • 1、材料:五花肉500克、玉米粉適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、葱適量、姜適量。2、選取新鮮的五花肉,切成薄片,加入葱花、薑末、老抽和鹽。用筷子充分地攪拌均勻,再醃漬10分鐘,以便於肉更好地入味。加上一小碗的玉米麪,充分地攪拌均勻。使玉米麪均勻地附着在肉片上,玉米麪放...
  • 27622
農家小豆腐怎麼做 農家小豆腐的做法介紹
  • 農家小豆腐怎麼做 農家小豆腐的做法介紹

  • 1、主料:黃豆200克,白蘿蔔(葉)300克。調料:食鹽3克,醬油5克,味精2克,葱10克,姜5克,香油5克,植物油50克。2、黃豆洗淨,用水浸泡一天,然後放攪拌器中磨成豆末;蘿蔔纓洗淨,用開水煮過,後切成1釐米長的丁。3、鍋中加植物油燒熱,放葱姜烹鍋,即加入蘿蔔纓煸炒,然後加高湯、鹽等燒開,將豆末均勻地放...
  • 8934
農家小炒肉怎麼做有湯汁 農家小炒肉的做法
  • 農家小炒肉怎麼做有湯汁 農家小炒肉的做法

  • 1、食材:五花肉400g、湖南線椒5根、蒜瓣3瓣、料酒5g、生抽10g、老抽5g、鹽3克、豆豉5g。2、五花肉切小片,線椒斜刀切,蒜瓣切片。3、熱鍋熱油,放入肉片,炒至略微金黃後撈出待用。4、熱鍋熱油,加入蒜片+線椒炒香。5、炒至線椒略微出現虎皮紋。6、加入肉片、生抽、老抽、鹽、豆豉...
  • 11916
農家自制紅薯片的做法
  • 農家自制紅薯片的做法

  • 自制紅薯片是一種健康又美味的零食,可以作為家庭娛樂活動或是聚會時的小吃。下面是一種簡單的製作紅薯片的方法,希望對你有所幫助。所需材料:-2-3個紅薯-橄欖油或植物油-鹽和其他調味料(可選)步驟一:清洗紅薯首先,選擇新鮮的紅薯,用清水徹底洗淨表面的泥土和雜質。然後,用刀颳去紅...
  • 26173
鵝燉白湯怎麼做 農家老鵝湯怎麼做最好吃呢
  • 鵝燉白湯怎麼做 農家老鵝湯怎麼做最好吃呢

  • 1、鵝半隻清洗乾淨,熱水焯好,除去血水。2、醃製的四川泡菜蘿蔔,切成條狀。3、油少許,之後葱姜、蒜辣、椒炒香,依次放入鵝,酸蘿蔔,稍微再炒一會兒放入開水,先大火燒開,再小火慢燉,一個小時候加入少許鹽就可以出鍋,原本酸蘿蔔也是有鹹味的。5、最後出鍋,酸酸的微辣鵝湯就做好了,味道超級...
  • 20524
豬肉好吃又簡單的做法 農家小炒肉的做法
  • 豬肉好吃又簡單的做法 農家小炒肉的做法

  • 1、主料:五花肉。輔料:青紅椒、葱、姜、蒜。調料:鹽、白糖、醋、生抽、高湯精、花椒、麻椒、幹辣椒。2、將五花肉切成薄片,青紅椒切成塊備用。3、坐鍋點火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入幹辣椒繼續煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加鹽、料酒、醬油、高湯精調味,放入...
  • 10166
農家大門口放什麼植物最好 農家大門口放什麼植物最吉利
  • 農家大門口放什麼植物最好 農家大門口放什麼植物最吉利

  • 1、紅掌:紅掌的顏色十分鮮豔,紅紅的花瓣,金黃的花柱,還有那綠油油的葉子。都是很適合養在大門的,要知道開門見紅和開門見綠都是很好的風水擺設了,將紅掌放在大門位置,會讓大家在開門進來的瞬間就帶來很好的運氣、福氣、以及財運等等,家中也會迅速興旺起來。2、四季海棠:四季海棠是...
  • 10107
農家蒸月餅的做法大全 具體做法總結如下
  • 農家蒸月餅的做法大全 具體做法總結如下

  • 1、不粘鍋倒入清水,加入砂糖,加熱至沸騰2、將粉類混合均勻,慢慢倒入糖水,不斷攪拌均勻3、倒入玉米油,拌勻後稍微降温後揉成光滑麪糰4、將麪糰平均分成25克一份,紅豆餡平均分成30克一份(略軟可以放冰箱冷凍一會)5、麪糰壓平,放入紅豆餡6、虎口收緊7、準備一個63g的月餅模8、月餅胚...
  • 5525
農家瓦缸豉油雞怎麼做 製作農家瓦缸豉油雞的方法
  • 農家瓦缸豉油雞怎麼做 製作農家瓦缸豉油雞的方法

  • 1、食材:雞1只、八角、丁香、花椒、草果。2、將淨雞洗淨,控水備用。3、取一個陶製的瓦缸,放入調料包、生抽、冰糖、花雕酒、玫瑰露酒、紅曲米、蛤蚧幹、鹽,將瓦缸蓋上木蓋子放到炭爐上,以中火慢慢燒開,然後檢查一下冰糖是否化開,如果冰糖化了,蓋上蓋子再改用小火慢慢熬煮2小時,最...
  • 22138
農家土雞湯做法步驟 怎麼做土雞湯
  • 農家土雞湯做法步驟 怎麼做土雞湯

  • 1、主料:雞(土雞,家養)1只。2、輔料:紅棗適量、枸杞適量。3、調料:食鹽適量、姜4片、葱白4段、水適量。4、土雞洗淨,控水。5、入開水鍋中焯2分鐘,撈出。6、另起鍋,放入焯好的土雞,加入葱姜,加沒過的熱水大火燒開。7、轉小火燉一小時,撈出葱姜棄之。8、添加沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火...
  • 30036
農家土雞養殖技巧 農村怎樣進行土雞養殖
  • 農家土雞養殖技巧 農村怎樣進行土雞養殖

  • 1、雞舍的方案可用舊房改造,也可另建雞舍。小雞舍內設備彈性塑料網或竹編網,網眼直徑1釐米,網距地上100釐米左右。假定舊房改造,應前後開採光窗和地窗。採光窗距地150釐米,地窗距地20釐米。2、做好進雛前的準備作業舊房改造的雞舍,四壁內及頂上用濃石灰水粉刷1-2次,不論是改建仍...
  • 23890
農家燉菜帖餅子的做法 農家燉菜帖餅子怎麼做
  • 農家燉菜帖餅子的做法 農家燉菜帖餅子怎麼做

  • 1、材料:培根4片,花菜150克,豆角100克,胡蘿蔔50克,青椒1個,紅椒1個,土豆1個,幹杏鮑菇5片,麪粉150克,玉米粉50克。調料:葱姜適量,蒜2個,料酒15毫升,蠔油15克,醬油20克,大料3個,鹽適量,雞精適量。2、幹杏鮑菇提前浸泡至軟。3、麪粉加入玉米粉混合加適量的清水。4、和成光滑的麪糰備用。5、所...
  • 31176
剁椒刀豆做法大全 湖南農家美食
  • 剁椒刀豆做法大全 湖南農家美食

  • 1、做法一:刀豆,辣椒洗淨。太陽底下晾乾。刀豆切小片,辣椒切碎,蒜切末。把切好的刀豆,蒜,辣椒放入容器中,加入鹽和糖,蓋上蓋子放冰箱裏醃製1~2天就可以吃了。2、做法二:紅辣椒,刀豆,摘乾淨,提前一天洗淨晾乾水份備用。先把辣椒切成小塊,再放攪拌機打碎。攪碎後,放入無水無油的不鏽鋼碗...
  • 9516
農家水餃怎麼做 農家水餃的做法
  • 農家水餃怎麼做 農家水餃的做法

  • 1、食材:新鮮豬肉500克、葱3根、香菇10枚、姜1枚、食鹽適量、老抽2勺、五香粉5克、味精3克。2、葱、姜、香菇、豬肉洗淨。3、快刀剁成餡。邊剁邊加適量食鹽,這樣更容易剁碎。4、加老抽、五香粉、味精,攪拌均勻。5、手工製作麪皮。包餡。6、水煮開,下餃子。...
  • 26750
農家甜米怎麼做 做甜米的步驟詳解
  • 農家甜米怎麼做 做甜米的步驟詳解

  • 1、準備好圓粒糯米。準備好甜酒藥。糯米洗淨,在清水中浸泡6小時以上。泡好的糯米瀝乾水分,放入鋪好籠布的蒸鍋中鋪勻,用手在米上戳幾個洞,便於成熟均勻,大火蒸30分鐘。2、在蒸到15分鐘的時候可以打開鍋蓋,在米的表面撒少許水,繼續蒸。蒸好的糯米飯取出放入乾淨的大盆中,晾至30度...
  • 24430
農家燉雞怎麼燉好吃又簡單
  • 農家燉雞怎麼燉好吃又簡單

  • 農家燉雞是一道美味又營養豐富的家常菜餚。它不僅口感鮮美,而且具有多種功效,如養血、補氣、滋陰等。下面就為大家介紹一下如何製作一道簡單又好吃的農家燉雞。【功效】養血補氣、滋陰養腎。【材料】1.一隻新鮮的土雞,去內臟,洗淨備用;2.適量的枸杞;3.10克的紅棗;4.適量的薑片;5....
  • 4266
農家自制米酒能帶上火車嗎 農家自制米酒能不能帶上火車
  • 農家自制米酒能帶上火車嗎 農家自制米酒能不能帶上火車

  • 1、農家自制米酒能帶上火車。2、但攜帶的米酒必須包裝完好,而且要出示相關發票證明,否則米酒不允許帶上火車,乘坐火車時,要在售票站出示身份證購買車票,然後進站檢票後,前往相關候車區等候上車,最好提前一小時到車站,以免誤車。...
  • 11678
醬要曬多久才能吃 農家醬多長時間能吃
  • 醬要曬多久才能吃 農家醬多長時間能吃

  • 1、醬肉醃製3-5天就可以開始晾曬了。醬肉醃製3-5天,每天翻動一次;等醃製3-5天之後就可以掛在太陽底下晾曬,一般晾曬七天即可。2、醬肉是以豬肉味為主要原料,加入甜麪醬、食鹽、白糖、花椒、麴酒等調味料醃製後風乾而成的一類醃製類生肉製品。3、醬肉在中國有着悠久的歷史,最早...
  • 6436
農家玉米粑 農家玉米粑的做法
  • 農家玉米粑 農家玉米粑的做法

  • 1、材料:嫩玉米500克。調料吉士粉30克,精麪粉50克,玉米粉(玉米粒磨成的粉)50克,泡打粉5克,白糖50克,化豬油50克。2、嫩玉米去葉(葉留用),將玉米粒剝離後洗淨,入攪拌機中攪成醬;將攪好的玉米醬取出,加吉士粉、玉米粉、泡打粉、白糖、化豬油、精麪粉、涼水50克攪拌均勻,捏成條,包入嫩玉米葉...
  • 26732
農家小炒肉 農家小炒肉的做法
  • 農家小炒肉 農家小炒肉的做法

  • 1、辣椒要湖南本地的青椒。肉要五花肉,3分肥七分瘦。蒜一定要放,才會香。2、五花肉切薄片,五花肉冷凍中拿出來沒有完全解凍的時候很好切。3、加生抽醃製半小時以上。辣椒斜着切長條,這樣切的辣椒炒出來非常入味。蒜切片或者小塊。4、鍋中倒油,油熱後倒入五花肉中火翻炒。逼出...
  • 30302
河南農家院子裏種植什麼花好 河南農家適合養什麼花卉
  • 河南農家院子裏種植什麼花好 河南農家適合養什麼花卉

  • 1、鳶尾。鳶尾別名也叫做藍蝴蝶,紫蝴蝶,是一種多年生草本類植物,開花的時間是在每年的4月份到5月份之間,開花的時候顏色非常美麗,形狀獨特,觀賞價值很高。2、海棠花。海棠花是一種喬木,生長的時候高度可以得到8米,花期開放的時間是在每年的4月份到5月份之間,果期是在8月份到9月份...
  • 26916