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有關絲餅的知識大全

煎南瓜絲餅的製作方法步驟 煎南瓜絲餅的製作方法步驟簡單介紹
  • 煎南瓜絲餅的製作方法步驟 煎南瓜絲餅的製作方法步驟簡單介紹

  • 1、材料:南瓜1個、雞蛋1個、麪粉200克、鹽適量、菜油適量。2、清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。將南瓜塊擦絲備用。3、先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麪粉,雞蛋,調勻成略乾麪糊狀。4、油鍋燒熱,用筷子挑一點放到油鍋裏,用筷子戳平。攤成餅狀,煎至兩面金黃即可。...
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嫩南瓜絲餅的做法 下面把方法教給大家
  • 嫩南瓜絲餅的做法 下面把方法教給大家

  • 1、南瓜去籽去瓤,刨成絲;打入一個雞蛋,鹽,黑胡椒粉拌勻。2、加入麪粉;水攪拌均勻;平底鍋燒熱,放一勺油,倒入麪糊,鋪薄鍋底。3、小火加熱,一面定型後翻面,煎至二面金黃,起鍋。4、南瓜要用當季上市的嫩南瓜,才會有脆脆的口感。5、麪粉要用普通麪粉,不要用低筋麪粉。6、麪粉和水的比例隨意...
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煎南瓜絲餅的做法
  • 煎南瓜絲餅的做法

  • 煎南瓜絲餅是一道簡單而美味的煎炸小吃。下面是一種常見的做法:材料:-500克南瓜-2個雞蛋-適量麪粉-適量鹽和胡椒粉-食用油步驟:1.將南瓜刮淨皮,並用刨絲器將南瓜切成絲狀。2.將切好的南瓜絲放入一個大碗中。3.在南瓜絲中加入打散的雞蛋,並攪拌均勻。4.適量加入麪粉,持續攪拌,...
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素芋絲餅製作方法 怎麼做芋絲餅
  • 素芋絲餅製作方法 怎麼做芋絲餅

  • 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中,用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
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洋芋絲餅如何做脆酥 怎麼做酥脆洋芋絲餅
  • 洋芋絲餅如何做脆酥 怎麼做酥脆洋芋絲餅

  • 1、首先麪粉里加入雞蛋、鹽、葱花一起攪拌均勻。2、加入清水一起調成流動糊狀。3、洋芋去皮洗淨後刨絲,蝦米洗淨和洋芋絲一起攪拌均勻。4、鍋燒熱加入少許橄欖油。5、加入洋芋絲翻炒片刻至斷生。6、關小火,用鏟子把洋芋絲慢慢壓成圓形。7、把麪糊倒入洋芋絲上,用鏟子攤平,把...
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土豆胡蘿蔔絲餅 土豆胡蘿蔔絲餅的烹飪方法
  • 土豆胡蘿蔔絲餅 土豆胡蘿蔔絲餅的烹飪方法

  • 1、材料:土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麪粉1湯匙、鹽1湯匙。2、土豆去皮;3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後,分別切絲;4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裏,加入1湯匙的鹽進去,用手反覆抓壓幾次,擠出土豆絲的水分,土豆絲變軟就可以了;5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下,瀝乾水分後放進碗裏,加入香菜碎...
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南瓜絲餅的做法家常做法 南瓜絲餅的做法
  • 南瓜絲餅的做法家常做法 南瓜絲餅的做法

  • 1、主料:南瓜;輔料:鹽,味精,油;2、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽醃一下,加清水洗去鹽水濾幹。3、大碗裏放進麪粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麪糊裏拌勻。4、放進油鍋裏煎至兩面金黃即成。5、出鍋每片切成八塊裝碟。...
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胡蘿蔔絲餅的家常做法 如何做胡蘿蔔絲餅
  • 胡蘿蔔絲餅的家常做法 如何做胡蘿蔔絲餅

  • 1、材料:胡蘿蔔1個,麪粉200克,鹽適量,味精少許,植物油少許。2、胡蘿蔔去皮切絲,放入鹽、味精拌勻。3、加一杯水,加入麪粉,攪成糊狀。4、平底鍋內抹一層植物油,燒熱後倒入麪糊。5、烙兩分鐘後翻面再烙。6、餅熟後切開即可食用。...
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青南瓜絲餅的做法大全
  • 青南瓜絲餅的做法大全

  • 青南瓜絲餅是一道美味的糕點,口感香脆,外酥內軟。下面是青南瓜絲餅的做法:材料:1.青南瓜:500克2.麪粉:300克3.清水:適量4.食鹽:適量5.食用油:適量步驟:1.青南瓜洗淨、去皮,切成絲狀,用鹽醃10分鐘,使其出水。2.將麪粉放入大碗中,慢慢加入適量的清水,攪拌成麪糊狀,讓其稍微稀一些,以便塗抹在...
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青瓜絲餅怎麼做 美味青瓜餅做法步驟介紹
  • 青瓜絲餅怎麼做 美味青瓜餅做法步驟介紹

  • 1、原料準備:青瓜1根,雞蛋2顆,麪粉適量,鹽適量。2、青瓜削皮洗淨;切成細絲狀;3、將青瓜絲倒入碗中,磕入雞蛋、倒入鹽等調味品;少量多次倒入麪粉;4、用筷子攪拌均勻;5、電餅鐺刷一層薄油,倒入麪糊,將青瓜絲整理成厚薄一致;6、一面煎黃後翻面繼續煎黃另一面;7、用鍋鏟分割成4份,裝盤即可。...
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方瓜絲餅怎麼做 方瓜絲餅怎麼做好吃
  • 方瓜絲餅怎麼做 方瓜絲餅怎麼做好吃

  • 1、絞瓜洗淨,用刨絲器刨絲備用。2、火腿切成丁,葱切碎備用。3、將麪粉,雞蛋,黑芝麻,與火腿丁,葱末,瓜絲混合,添加適量鹽,雞精,最後攪拌均勻。4、油鍋預熱,用勺子舀一勺麪糊,攤開。5、待一面變成金黃色後,翻轉至另一面,同樣烙至金黃色後,出鍋。...
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南瓜絲餅怎麼做好吃又簡單 南瓜絲餅如何做好吃又簡單
  • 南瓜絲餅怎麼做好吃又簡單 南瓜絲餅如何做好吃又簡單

  • 1、主料:南瓜一個,麪粉100克,鹽,味精,油。2、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽醃一下,加清水洗去鹽水濾幹。3、大碗裏放進麪粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麪糊裏拌勻。4、放進油鍋裏煎至兩面金黃即成。5、出鍋每片切成八塊裝碟。...
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南瓜絲餅的做法 怎麼做南瓜絲餅
  • 南瓜絲餅的做法 怎麼做南瓜絲餅

  • 1、準備好下面的食材,麪粉200g,南瓜200g,鹽5g,油100g,黑胡椒粉5g,雞蛋50g。2、南瓜擦成絲,加入麪粉,一個雞蛋,鹽,黑胡椒粉拌勻,倒入適量的水,拌成略稀的南瓜絲麪糊。3、鍋預熱後刷上油,挖取南瓜絲麪糊倒入鍋內,一面凝固後再翻,烙至兩面金黃即可出鍋。...
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絲餅的家常做法
  • 絲餅的家常做法

  • 絲餅是一道家常美食,口感酥脆,香氣四溢。它是由麪粉、雞蛋和糖製作而成,製作過程簡單,所需材料也比較常見。下面我將詳細介紹絲餅的家常做法。首先,我們需要準備以下材料:低筋麪粉250克、雞蛋1個、糖80克、牛奶適量、油適量。如果你想要增加絲餅的口感,還可以添加一些糖霜或巧克...
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洋芋絲餅的做法 洋芋絲餅做法介紹
  • 洋芋絲餅的做法 洋芋絲餅做法介紹

  • 1、準備材料:洋芋300克、乾麪粉100克、胡椒粉、小葱花各適量。洋芋絲餅口味鮮美,營養豐富,易於消化吸收。有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。2、洋芋洗淨去皮擦成絲。3、往洋芋絲里加點香葱末。4、再加小半勺麪粉--麪粉一點就夠了。5、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗...
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如何製作好吃的土豆胡蘿蔔絲餅 土豆胡蘿蔔絲餅的製作方法
  • 如何製作好吃的土豆胡蘿蔔絲餅 土豆胡蘿蔔絲餅的製作方法

  • 1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨。2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲。3、胡蘿蔔也直接擦成絲,放在土豆絲裏。4、洋葱切絲。5、土豆絲內放入洋葱絲,打入一個雞蛋,放一小勺鹽。6、拌勻。7、在放入半碗麪粉。8、徹底攪拌均勻。9、用湯勺舀,一湯勺一個,知己額放入放好油的熱平底鍋裏。10、...
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炒餅絲的餅怎麼烙餅 怎麼烙炒餅絲的餅
  • 炒餅絲的餅怎麼烙餅 怎麼烙炒餅絲的餅

  • 1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大葱、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用,把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大葱切成葱花,大蒜用刀背拍散後剁成蒜末、加入少許陳醋攪拌均勻成蒜醋汁備用。3、鍋裏坐油,油熱後...
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怎麼炒餅絲 餅絲怎麼炒
  • 怎麼炒餅絲 餅絲怎麼炒

  • 1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大葱、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用,把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大葱切成葱花,大蒜用刀背拍散後剁成蒜末、加入少許陳醋攪拌均勻成蒜醋汁備用。3、鍋裏坐油,油熱後...
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炒餅燜餅燴餅之餅絲的做法 餅絲炒餅的做法步驟
  • 炒餅燜餅燴餅之餅絲的做法 餅絲炒餅的做法步驟

  • 1、食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,捲心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2~3個,葱、姜少許,生抽少許,蠔油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許2、絞肉加生抽、蠔油、香油、五香粉、葱、姜攪打均勻。3、香菇洗淨切片焯水,香菇水不要倒掉4、青椒、捲心菜切絲。青椒...
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肉絲捲餅 肉絲捲餅的做法
  • 肉絲捲餅 肉絲捲餅的做法

  • 1、原料:瘦肉一塊;調料:生抽5ml,肉絲中(生抽5ml,料酒5ml,澱粉2克)。2、瘦肉洗淨備用,切成肉絲。3、加入生抽,料酒和澱粉,還可以再加少許的植物油。4、一起混合均勻,放30分鐘以上。時間越長,越入味。5、鍋中油熱後,倒入肉絲。6、將肉絲炒至變色後。7、然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段,...
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餅絲的做法 餅絲怎麼做
  • 餅絲的做法 餅絲怎麼做

  • 1、主料:麪粉(適量)、豆角(少量)、西紅柿(1個;)輔料:鹽(適量)、油(適量);2、廚具:平底鍋3、首先,是和麪。和麪很有講究的,乾麪粉,少量精鹽,倒入盆中,混合均勻。然後拿開水湯麪,記住哦,一定是現煮開的水。先拿筷子,攪成面絮,然後和麪。再次,和好的面醒15分鐘,再揉一次,至均勻,麪糰光滑。再醒...
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絲絲餅怎麼做好吃又簡單 絲絲餅的做法
  • 絲絲餅怎麼做好吃又簡單 絲絲餅的做法

  • 1、食材清單:小葱1把、6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、油適量、500克中筋麪粉、5克鹽、1克酵母、280克温水。2、先來切葱,葱白和葱葉分開切,切成段兒就行。3、切好後起鍋倒油,可以多倒一些,小火加熱至微微温熱時,加6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、然後用小火炸香。4、聞到香味兒後把...
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土豆絲餅 怎麼做土豆絲餅
  • 土豆絲餅 怎麼做土豆絲餅

  • 1、用料:土豆兩三個、雞蛋一個、麪粉幾小勺、鹽適量、葱花來點、油適量、孜然辣椒麪一勺。2、土豆去皮切絲加適量麪粉,鹽雞精,還有孜然辣椒麪,裏面也可以加點胡蘿蔔絲。3、攪拌均勻以後,起鍋燒油,火不用太大不然會糊,餅不用太厚,怕不熟,定型以後翻面。4、烙到兩面金黃,就可以出鍋了...
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餅絲的餅正確的做法 餅絲的餅怎麼做
  • 餅絲的餅正確的做法 餅絲的餅怎麼做

  • 1、準備材料:土豆絲150克、洋葱50克、麪粉50克、鹽3克、胡椒粉3克、辣椒粉適量、食用油5毫升。2、倒入土豆絲和洋葱,加鹽、胡椒粉。3、倒入辣椒粉,攪拌均勻。4、倒入麪粉,攪拌均勻。5、倒入食用油,刷勻。6、倒入麪糊。7、小火煎至兩面金黃。8、切開即可。...
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如何做炒餅絲 怎樣做炒餅絲
  • 如何做炒餅絲 怎樣做炒餅絲

  • 1、炒餅絲是一道由餅絲,臘肉等做成的美食。2、大頭菜100g,餅200g,生抽10g,鹽10g,油20g,雞精10g,葱花20g,香菜20g。3、餅切成絲,香菜切段,大頭菜切絲,鍋中倒油,放入葱花爆香。4、放入大頭菜炒至變軟,放入餅,加鹽,生抽,雞精,翻炒均勻放入香菜即可。...
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