當前位置:秀美範 >

有關麻菇的知識大全

麻菇不能與什麼一起吃
  • 麻菇不能與什麼一起吃

  • 麻菇有一些潛在的食物相互作用和禁忌,應避免與以下食物或藥物一起食用:1.酒精:麻菇和酒精一起食用可能會增加中毒風險,導致不良反應或加重麻菇的心理效應。2.五味子:五味子是一種草藥,與麻菇一起食用可能會增加神經系統反應,產生不良影響。3.抗抑鬱藥物:與某些抗抑鬱藥物一起食用...
  • 13843
麻油的做法有哪些 香菇麻油雞米飯怎麼做
  • 麻油的做法有哪些 香菇麻油雞米飯怎麼做

  • 1、大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2、大米浸泡1個小時;將浸泡過的香菇切成細條,香菇水留着待用;3、雞翅裏放入葱段,倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉醃製30分鐘;4、鍋中倒入麻油,放入薑片小火慢慢煸香,直到薑片邊緣有微微焦黃,將雞塊倒入翻炒至變色;5、加入香菇炒香;倒入大...
  • 11941
恰麻菇不能一起吃
  • 恰麻菇不能一起吃

  • 恰麻菇以及某些其他特定的食物或藥物不能一起食用,因為它們可能會產生不良的相互作用或副作用。具體來説,恰和麻菇都屬於能夠影響中樞神經系統的藥物,同時服用可能增加副作用的風險,例如頭暈、昏迷、呼吸困難等。因此,遵循醫生或藥劑師的建議,避免同時使用恰和麻菇是非常重要的...
  • 12095
麻辣金針菇的家常做法 家常麻辣金針菇怎樣做
  • 麻辣金針菇的家常做法 家常麻辣金針菇怎樣做

  • 1、材料:金針菇,胡蘿蔔,青椒,花椒油,辣椒醬,蒜末,葱花,生抽,鹽。2、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,蒜切末。3、將金針蘑去根洗淨,胡蘿蔔放在沸水中燙一下,放在盆內攤開晾涼,待冷卻後擠去水分。4、熱油,下蒜末爆香,放青椒絲、金針菇、胡蘿蔔絲翻炒30秒。5、下生抽、花椒油、辣椒醬炒勻,撒上葱花即可...
  • 31241
怎樣做麻辣杏鮑菇好吃 如何做麻辣杏鮑菇好吃
  • 怎樣做麻辣杏鮑菇好吃 如何做麻辣杏鮑菇好吃

  • 1、材料:豬瘦肉100克、杏鮑菇2個、青椒2個、蒜瓣、葱姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。2、杏鮑菇切片、葱姜切絲、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。5、另起炒鍋放少許油,把肉片煎炒約5分鐘,放入郫縣豆瓣...
  • 30384
麻辣金針菇怎麼做 麻辣金針菇製作步驟
  • 麻辣金針菇怎麼做 麻辣金針菇製作步驟

  • 1、食材:金針菇250g左右,油適量,花椒適量,鹽適量,糖適量,醋適量,辣椒粉適量,泡菜適量,味精適量,麻油適量。2、摘洗金針菇,把根去掉,洗淨後放入鍋裏。加上清水,把水煮開將金針菇燙熟。3、煮熟後,撈出來,放入清水中,讓其涼透。4、將輔料:鹽、辣椒粉、糖,加入味精拌勻。5、熱鍋,加入油並燒熱,之...
  • 29267
麻辣金針菇的製作方法 麻辣金針菇怎麼做
  • 麻辣金針菇的製作方法 麻辣金針菇怎麼做

  • 1、食材:金針菇250g左右、油適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、醋適量、辣椒粉適量、泡菜適量、味精適量、麻油適量。2、首先要摘洗金針菇,把根去掉,洗淨後放入鍋裏。加上清水,把水煮開將金針菇燙熟。3、煮熟後,撈出來,放入清水中,讓其涼透。4、將輔料:鹽、辣椒粉、糖,加入味精拌勻...
  • 28363
麻椒涼拌金針菇製作方法 做麻椒金針菇竅門
  • 麻椒涼拌金針菇製作方法 做麻椒金針菇竅門

  • 1、金針菇200g、海蜇絲200g、芝麻20g、香菜適量、生抽1勺、香醋1/2勺、辣椒油1勺、香油1勺、食鹽1/2勺、雞精1/2勺。2、做法:金針菇、海蜇絲洗淨瀝乾水份待用。3、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用芝麻炒香備好。4、鍋下水燒開後,放入金針菇、海蜇絲焯水10秒。5、過冷河瀝乾水...
  • 30543
金針菇怎麼做最好吃 麻辣金針菇做法
  • 金針菇怎麼做最好吃 麻辣金針菇做法

  • 原料:新鮮金針蘑500克;花椒油10克;辣椒醬10克;糖5克;精鹽少許;味精5克。步驟:將金針蘑去根洗淨,在沸水中燙一下,放在盆內攤開晾涼,待冷卻後擠去水分,待用;取炒鍋上火,加入花椒油燒熱,放辣椒醬炒出辣香味離火,倒在金針蘑上,加精鹽、糖、味精、即可食用。...
  • 28933
蘑菇能不能和麻醬一起吃
  • 蘑菇能不能和麻醬一起吃

  • 蘑菇和麻醬是可以一起吃的,尤其是在一些中式菜餚中常常會搭配使用。比如,蘑菇素炒、蘑菇炒肉片等菜餚中,可以加入適量的麻醬調味,增添風味。同時,麻醬的香濃口感也可以很好地與蘑菇的鮮美味道相互襯托,提升整體的口感和口味。然而,個人的口味和偏好可能有所不同,所以建議根據個人...
  • 16745
麻辣金針菇的做法 麻辣金針菇的做法步驟
  • 麻辣金針菇的做法 麻辣金針菇的做法步驟

  • 1、首先鍋中燒好水,放入準備好的金針菇。2、等煮熟後將金針菇煮熟後撈出備用。3、準備小碗放入一小勺鹽、加入一勺白砂糖、海鮮醬油、倒入兩勺陳醋和辣椒油,再加入芝麻。4、把煮好的金針菇放入碗中,在金針菇上面撒上小料,然後倒入調好的醬汁。5、攪拌均勻,倒入餐盤即可食用。...
  • 28453
麻辣香鍋杏鮑菇煮多久才熟 麻辣香鍋杏鮑菇煮多長時間才熟
  • 麻辣香鍋杏鮑菇煮多久才熟 麻辣香鍋杏鮑菇煮多長時間才熟

  • 1、麻辣香鍋杏鮑菇煮上十分鐘左右才能熟。2、因為杏鮑菇它的肉質會比較厚一些,所以要把它熟的話需要一段時間,因此把杏鮑菇放入湯中煮上十分鐘左右才可以熟。熟了的杏鮑菇吃上去軟軟唧唧的,非常的好吃,而且會吸收湯汁的鮮味。但是如果是沒有熟的情況下,放在嘴巴里吃,明顯能感受...
  • 18965
麻辣爽口的冷吃杏鮑菇 如何做麻辣爽口的冷吃杏鮑菇
  • 麻辣爽口的冷吃杏鮑菇 如何做麻辣爽口的冷吃杏鮑菇

  • 1、準備一盒杏鮑菇,切成粗一點的條狀,不要切太細。2、準備25根幹辣椒都切成小段。切好後,用水將辣椒淘洗一下備用。準備四大片生薑片,清洗乾淨切成薑絲。再準備一大把青花椒。3、起炒鍋,開中火,鍋內加入一大鍋底的食用油,待油加熱後冒煙,倒入杏鮑菇均勻翻炒。4、翻炒杏鮑菇要耐心...
  • 19688
麻辣肥牛金針菇的怎麼做 麻辣肥牛金針菇的做法
  • 麻辣肥牛金針菇的怎麼做 麻辣肥牛金針菇的做法

  • 1、材料:肥牛400g、金針菇250g、土豆(小型)1個、木耳5朵、小葱一根、郫縣豆瓣,芝麻醬2勺、白糖,鹽適量、蒜5瓣。2、土豆切片,木耳剁碎,金針菇用鹽水洗淨,小葱切小段,蒜切碎備用。3、熱鍋加油燒熱加蒜,炒香加郫縣豆瓣炒散,加土豆炒勻加水煮開。4、把金針菇和木耳加到開得鍋裏煮開。5...
  • 27440
簡單的麻辣金針菇怎麼做 麻辣金針菇的做法
  • 簡單的麻辣金針菇怎麼做 麻辣金針菇的做法

  • 1、金針菇洗淨去根,切成片狀。2、砂鍋裏倒入油,放入葱和蒜炸香。3、放入麻辣燙底料炒香。4、放入金針菇。5、金針菇上面再放一些麻辣燙底料攪勻。6、倒入生抽。7、蓋上鍋蓋燜幾分鐘,讓金針菇變軟。8、攪勻後收完湯汁,加入紅椒粒和香菜。...
  • 4016
怎麼做麻辣蘑菇 麻辣蘑菇怎麼做
  • 怎麼做麻辣蘑菇 麻辣蘑菇怎麼做

  • 1、食材:平菇400克、雞蛋1個、澱粉30克、麪粉80克、大葱10克、蒜2瓣、花椒5克、乾紅椒15克、孜然粉適量、椒鹽適量、鹽適量、食用油適量。2、平菇擇洗乾淨,下入開水裏燙一下,撈出晾涼後擠去水分。3、麪粉和澱粉中加入打散的雞蛋和鹽,加入水,攪拌至無顆粒。4、將擠去水分的平菇...
  • 23066
麻辣燙金針菇怎麼保鮮 麻辣燙金針菇如何保鮮
  • 麻辣燙金針菇怎麼保鮮 麻辣燙金針菇如何保鮮

  • 1、麻辣燙的金針菇怎麼存放:首先可以把金針菇放到一個格子裏,然後再加入一些水,把金針菇放到裏面進行浸泡,這樣的話是可以保持新鮮。2、特別是吃麻辣燙的時候直接從水裏面把金針菇給拿出來就可以了,還有一些地方他們會放入一些冷氣,然後把蔬菜放到裏面,這樣的話也是可以保持食物...
  • 15374
麻辣香菇雞肉面步驟 如何做麻辣香菇雞肉面
  • 麻辣香菇雞肉面步驟 如何做麻辣香菇雞肉面

  • 1、準備食材:掛麪100克、新鮮公雞一隻、香菇若干、麻辣火鍋底料1/3包、蒜子一把、薑片十片、生抽兩勺、老抽一勺、蠔油兩勺、醋一勺、鹽糖適量、香葉八角適量。2、大火熱鍋,冷油,下一把蒜子。中小火,慢慢煸香。3、加入火鍋底料。4、小火!!把火鍋底料全部炒融化炒開!這一步加薑片...
  • 22918
怎麼做麻辣金針菇 麻辣金針菇怎樣做好吃
  • 怎麼做麻辣金針菇 麻辣金針菇怎樣做好吃

  • 1、金針菇去掉根蒂,切成片狀,放入鍋中焯熟;2、碗中倒入切碎的小米辣、線辣椒、蒜末、辣椒麪、花椒麪和白芝麻,淋上熱油,再倒入生抽1勺、醋1勺和蠔油1勺,攪拌均勻,調成醬汁;3、滴入幾滴花椒油;4、將焯熟的金針菇擺放在盤中,淋上調好的醬汁即可。...
  • 6603
麻辣杏鮑菇的做法 麻辣杏鮑菇的做法簡單介紹
  • 麻辣杏鮑菇的做法 麻辣杏鮑菇的做法簡單介紹

  • 1、食材:杏鮑菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、鹽10克、糖10克、油10克、醬油10克。2、杏鮑菇洗淨,手撕成細條粗絲放鍋中調中火,加鹽翻炒讓杏鮑菇很快脱水。3、調小火把水汽炒幹,炒乾的杏鮑菇變得較細後,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌勻關火!最後倒入芝麻油拌勻即...
  • 14462
涼拌麻辣金針菇的做法 教你涼拌麻辣金針菇的做法
  • 涼拌麻辣金針菇的做法 教你涼拌麻辣金針菇的做法

  • 1、用料:金針菇1把,大蒜多半頭,泰椒3-5個,鹽適量,醋2-3勺,白糖小半勺,辣椒油,耗油小半勺,海天醬油1勺。2、將金針菇去尾,撕成小朵。3、將水燒開把撕成小朵的金針菇放入,約兩分鐘左右撈出。4、撈出放入涼水中過涼,擠幹水分放入盤中備用。5、把蒜拍碎切碎,泰椒切成圈即可不用剁碎,放入碗...
  • 13972
麻辣香菇雞的做法 有關麻辣香菇雞的做法
  • 麻辣香菇雞的做法 有關麻辣香菇雞的做法

  • 1、用料:土雞半隻,香菇10朵,豆瓣醬15克,辣椒油5克,醬油15克,蠔油5克,料酒15克,蒜末少許,薑片3大片,花椒5克,麻椒3克,胡椒粉3克,温水1碗。做法:步驟一:雞肉洗淨切成小塊;步驟二:香菇洗淨切片;步驟三:中火熱鍋下入適量花生油,放入花椒,麻椒和姜蒜爆香;步驟四:倒入雞塊,快速翻勻;步驟五:雞塊變色後倒入...
  • 20398
冬菇和芝麻一起煮好嗎
  • 冬菇和芝麻一起煮好嗎

  • 冬菇和芝麻是可以一起煮的。它們搭配起來可以增添食物的口感和味道。可以將冬菇和芝麻一起加入湯或炒菜中,或者在煮飯時一起放入鍋中煮。這樣能夠使菜餚更加豐富美味。...
  • 3920
燒烤麻辣金針菇的做法 燒烤麻辣金針菇怎麼做
  • 燒烤麻辣金針菇的做法 燒烤麻辣金針菇怎麼做

  • 1、金針撕開洗淨,控幹水。2、將葱蒜香菜切成末。3、放入3勺蒜蓉辣醬、燒烤料粉、少量白糖、一勺蠔油、一勺味極鮮醬油。4、拌勻。5、將拌勻的金針菇放入錫紙內,並淋入少許橄欖油,然後包好無縫隙放在烤盤上。6、烤箱預熱,温度設定210度,15分鐘,上下火,時間到小心取出錫紙包放在盤...
  • 13169
麻辣牛肉金針菇怎麼做 麻辣牛肉金針菇如何做
  • 麻辣牛肉金針菇怎麼做 麻辣牛肉金針菇如何做

  • 1、用料:肥牛400g、金針菇250g、土豆(小型)1個、木耳5朵、小葱一根、郫縣豆瓣、芝麻醬2勺、白糖適量、鹽適量、蒜5瓣。2、土豆切片,木耳剁碎,金針菇用鹽水洗淨,小葱切小段,蒜切碎備用。3、熱鍋加油燒熱加蒜,炒香加郫縣豆瓣炒散,加土豆炒勻加水煮開。4、把金針菇和木耳加到開得鍋裏...
  • 9840