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有關脆丁的知識大全

怎麼做黃瓜脆丁做黃瓜脆丁的方法

怎麼做黃瓜脆丁做黃瓜脆丁的方法
1、將黃瓜洗乾淨，橫着切成1-1.5釐米厚的圓片，每個圓片再交叉着切成四小塊黃瓜丁。2、將黃瓜丁平着擺放到托盤或者烤盤上。放到暖氣上或者烤箱中100度烤，直到黃瓜丁表面蔫了，黃瓜丁縮小到原來的2/3或一半左右。3、蔫了的黃瓜丁放入碗中，放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、醬油、花...
2019-11-2517210

蘿蔔丁怎麼做又脆有好吃蘿蔔丁如何做又脆有好吃

蘿蔔丁怎麼做又脆有好吃蘿蔔丁如何做又脆有好吃
1、白蘿蔔帶皮先切成粗條，再切成丁，胡蘿蔔是為了配色的，用半根就行了，胡蘿蔔也需要切成與白蘿蔔一般大小的丁；2、兩種蘿蔔丁混合放在一起，加上鹽，醃製一個小時出水，可以看到盆中有許多的汁水，將其擠幹，控水，同時小米辣切成丁，吃不了辣可以少放點；3、有泡椒也可以搭配點，檸檬5片，切成小塊...
2022-06-234813

椰蓉脆脆餅的做法椰蓉脆脆餅怎麼做

椰蓉脆脆餅的做法椰蓉脆脆餅怎麼做
1、食材：椰蓉75克、低粉30克、黃油45克、白砂糖45克、水60克。2、椰蓉混合低筋麪粉備用。3、白砂糖、黃油、水放到碗裏，隔水融化。4、將融化的黃油和水倒到椰蓉裏。5、用勺子攪拌成團。6、取出一小團，放在烤盤上，用手壓成薄餅，越薄越好。7、依次完成所有工作。8、烤箱選擇熱風...
2018-07-074090

土豆丁怎麼做又酥又脆土豆丁的做法

土豆丁怎麼做又酥又脆土豆丁的做法
1、食材：土豆、綠辣椒、小紅辣椒、葱、甜麪醬、豬裏脊肉、料酒、水澱粉、黃醬、食用鹽。2、豬裏脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。3、用手反覆抓均，之後加入鹽，繼續用手反覆抓均豬肉。4、着放入1大匙水澱粉，取水澱粉粘稠部分，繼續用手反覆抓均，慢慢會感覺手粘了，肉開始黏在一起，就可以...
2018-08-0317968

爽脆蘿蔔丁的製作方法怎麼做爽脆蘿蔔丁

爽脆蘿蔔丁的製作方法怎麼做爽脆蘿蔔丁
1、食材：白蘿蔔30克、紅蘿蔔30克、檸檬1個、鹽適量、白糖適量、白醋適量、小米椒適量。2、先把紅白蘿蔔分別切成丁備用。3、然後放入鹽抓勻。4、醃製一小時後用手擠幹汁液。5、然後再倒入白醋拌勻。6、再加入白糖，小米椒，檸檬用手抓勻。7、抓勻以後即可裝盤食用。...
2017-11-205297

脆紹怎麼做才脆脆紹應該怎麼做才脆

脆紹怎麼做才脆脆紹應該怎麼做才脆
1、材料：水100g、肥肉300g、醬油20g、醋10g、鹽6g、酒糟水20g。做法：先將肥肉放進鍋裏，將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來，將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水，在鍋中倒入醋和醬油，加入一勺鹽，將酒糟水倒入鍋中，將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出來，脆哨就做好了。2、材料：比較肥...
2022-06-1512139

肉丁雙脆的做法肉丁雙脆的製作方法

肉丁雙脆的做法肉丁雙脆的製作方法
1、藕去皮洗淨，芹菜擇洗乾淨。2、藕切小丁泡水洗淨撈出，芹菜切丁，瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2湯匙，放入葱花、薑末、一湯匙幹澱粉拌勻醃製3分鐘（肉嫩小竅門）。4、鍋內加植物油，温熱的時候放入肉丁，中火煸炒至肉發白，加入醬油提色。5、倒入藕丁翻炒斷生。6、倒入芹菜丁翻炒至芹菜嫩綠...
2019-07-0410267

酸脆蘿蔔丁醃製方法怎樣製作酸脆蘿蔔丁

酸脆蘿蔔丁醃製方法怎樣製作酸脆蘿蔔丁
1、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陳醋、白糖。2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁，黃瓜切成指頭大小丁；裝入乾爽無油的容器，撒入適量鹽醃製。3、醃製20-30分鐘左右，倒出醃製出的水分。4、冷鍋里加入適量香油、花椒油，放入適量幹辣椒碎、花椒，小火炸香...
2017-12-2618639

簡單醃製蘿蔔丁方法脆爽蘿蔔丁的做法

簡單醃製蘿蔔丁方法脆爽蘿蔔丁的做法
1、食材：白蘿蔔1根、胡蘿蔔半根、白醋適量、白糖適量、食鹽少許、小米辣5個、檸檬1個。2、白蘿蔔帶皮先切成粗條，再切成丁，胡蘿蔔是為了配色的，用半根就行了，胡蘿蔔也需要切成與白蘿蔔一般大小的丁。3、兩種蘿蔔丁混合放在一起，加上鹽，醃製一個小時出水，可以看到盆中有許多的汁水...
2022-09-2623627

脆脆的餅怎麼做脆脆餅的製作
1、食材：麪粉500g，食用油20g，香葱10g，鹽5g。2、和麪，麪粉根據自己做的量來定，如果有高筋麪粉更好，沒的話家裏普通的也行，和麪不要太硬，稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布，平常做饅頭下面墊的那種就行，蓋在面上，防止起幹皮，晌面半個小時。4、把晌好的面來回揉一會，然後分成小劑...
2022-06-1531154

丁丁是什麼意思丁丁意思是什麼
1、丁丁（拼音：zhēngzhēng），象聲詞。古文中代指下棋、彈古箏時的聲音。形容伐木、下棋、彈琴等聲音。2、基本釋義[dīngdīng]〈擬〉漏壺滴水、雨水打窗户等的聲音。[zhēngzhēng]〈擬〉伐木、下棋、彈琴等的聲音。...
2019-09-235115

炒蓮藕丁怎樣做又脆又好吃炒蓮藕丁的做法

炒蓮藕丁怎樣做又脆又好吃炒蓮藕丁的做法
1、蓮藕250g，胡蘿蔔50g，青椒30g，香菇30g，油適量，鹽適量，雞粉適量，葱適量，姜適量。2、食材摘洗乾淨。3、蓮藕切成丁放在冷水裏浸泡。4、胡蘿蔔、青椒、香菇切成丁。5、起油鍋，葱姜入鍋煸香，胡蘿蔔、香菇入鍋炒。6、藕丁入鍋炒，蓋上鍋蓋燒一會兒。7、加鹽、雞粉炒。青椒入鍋炒。8、炒...
2018-10-1018658

脆炒蓮藕丁怎麼做脆炒蓮藕丁做法

脆炒蓮藕丁怎麼做脆炒蓮藕丁做法
1、把藕切成小塊。用清水泡去上面的澱粉。2、3青紅椒切成小圈，蒜切片。3、4起鍋燒油，油熱後下蒜末炒香。4、加入青紅椒炒香。5、加入藕丁加入藕丁炒至藕丁變色至有點透明，可以稍加些水一起炒。6、加入食鹽。7、加入白醋炒勻。8、適量加些水澱粉，收汁即可出鍋。...
2017-12-0930173

酸辣藕丁怎麼做更脆酸辣藕丁如何做更脆

酸辣藕丁怎麼做更脆酸辣藕丁如何做更脆
1、材料：藕一節、泡菜一碟、蒜苗少許、蒜姜沫適量、醋適量、調味料適量。2、把藕洗乾淨，颳去外邊的皮，然後切成丁狀，在水裏泡一會，這樣藕丁會更加乾淨。然後裝入盤子內，備用。3、把蒜苗洗乾淨切成小段，把姜蒜沫準備好，備用。4、從罈子中撈出一碟泡菜，然後切好，備用。5、把鍋燒熱倒...
2022-06-1529636

酸蘿蔔丁怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔丁如何泡脆而好吃

酸蘿蔔丁怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔丁如何泡脆而好吃
1、準備食材：白蘿蔔1根帶皮約600g、冰糖3把約100g、米醋大半碗約180g-200g。2、白蘿蔔去皮，先切成厚塊狀。3、然後切成小丁。4、將白蘿蔔丁放入大盆裏，加入1小勺鹽一起攪拌均勻。5、靜置30分鐘以上（放1個小時也沒事兒），使其出水。這樣處理過的白蘿蔔不僅去澀，口感也更脆。6、在...
2022-09-2620850

脆脆餅怎麼做脆脆餅如何做
1、用料：高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法：拌均勻，變成非常流動的稀麪糊，注意，一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩，要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱，舀一勺麪糊糊，迅速的用勺子攤成薄餅（參考煎餅果子的操作），一定...
2022-06-1615497

怎麼做脆脆的薄餅脆脆的薄餅做法

怎麼做脆脆的薄餅脆脆的薄餅做法
1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離，分離好的蛋清里加入白糖，適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子，不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麪粉。6、攪成細膩的麪糊。7、用勺子攤成小餅，烤箱150度10分鐘即可。...
2019-03-293944

脆脆雞怎麼做怎麼做脆脆雞
1、童子雞1只，五香粉10g，雞粉15g，綿白糖5g，食鹽15g，橄欖油適量，脆皮水，白醋20ml，紅醋20ml，麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水，備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物，清水沖洗乾淨，剪去雞尖，多餘的脂肪和皮，切去雞翅尖和雞爪，備用。4、將開水反覆淋在雞身表面，將雞表皮燙熟。5、將鹽，雞粉，綿白糖，...
2019-06-1915515

脆哨怎麼做才脆怎樣讓脆哨更脆
1、讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水，準備材料：水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。2、將肥肉放進鍋裏。將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來。將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水。3、在鍋中倒入醋和醬油。加入一勺鹽。將酒糟水倒入鍋中。將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出...
2022-06-1511900

酥脆丁香魚的家常做法如何做酥脆丁香魚

酥脆丁香魚的家常做法如何做酥脆丁香魚
1、食材：丁香魚、雞蛋、生粉、白胡椒粉、生薑、蒜瓣、椒鹽粉（孜然粉、辣椒麪）。2、生薑、蒜瓣分別切碎末。3、丁香魚解凍，洗淨，瀝乾水分，用薑末、蒜末、白胡椒粉、鹽、生抽醃製半小時以上。4、雞蛋一個，撒一點鹽、白胡椒粉，打散。5、醃製入味的丁香魚，抖落掉沾在身上的蒜末、薑末，...
2022-01-1810804

脆肚怎麼做最脆脆肚如何做最脆
1、材料：豬肚1個、黃貢椒適量、米酒適量、味精少許、鹽適量、醬油（老抽）適量、蠔油少許。2、先把白色“肥油”用剪刀剪乾淨。冷水洗淨，一般要多洗幾遍。3、豬肚剪開，切斜刀，0.3cm的厚度最佳。4、豬肚放衡東米酒、鹽、醬油、味精、蠔油適量醃至15-30分鐘。5、黃貢椒切小段，大蒜子...
2022-06-1324931

怎樣做脆脆的肉丸如何做脆脆的肉丸

怎樣做脆脆的肉丸如何做脆脆的肉丸
1、豬前肩肉，先薄切成片細切成絲再切成顆粒狀，再改刀剁成肉餡。2、葱、蒜、荸薺細切成碎備用。3、容器內放入豬肉餡、放入切好的蒜碎和葱碎，打入一個雞蛋。4、加入2小勺醬油、五香粉、玉米澱粉，適量鹽。5、順一個方向攪拌均勻直到上勁。6、小油菜提前燙過，油豆皮泡軟切塊、粉...
2018-09-3022762

蘿蔔乾怎麼做醃丁好吃又脆好吃又脆的醃蘿蔔丁做法

蘿蔔乾怎麼做醃丁好吃又脆好吃又脆的醃蘿蔔丁做法
1、衞青蘿蔔清洗乾淨，輕輕颳去薄薄的一層外皮。（要保留蘿蔔皮）2、蘿蔔削去根鬚，切成丁。3、放在太陽下晾曬，晾曬至八成幹。4、曬好的蘿蔔丁用開水洗去上面的浮塵，再放開水中泡一會。5、準備好醃蘿蔔的調料。6、泡好的蘿蔔丁撈出瀝乾水分，加入適量的鹽，糖，生抽，辣椒粉，花椒粉，姜粉，白鬍...
2021-01-2827840

脆爽蘿蔔丁的做法脆爽蘿蔔丁怎麼做好吃

脆爽蘿蔔丁的做法脆爽蘿蔔丁怎麼做好吃
1、主料：蘿蔔100克，胡蘿蔔100克，輔料：鹽20克，白醋25克，糖15克，小米辣20克，檸檬10克。2、碗內倒入蘿蔔丁，胡蘿蔔丁不要沾水，放鹽抓勻。3、醃製一小時，擠幹汁液。4、倒入白醋，糖，小米辣，檸檬。5、拌勻，冷藏8小時即可。...
2017-12-2110375

如何製作好吃的香辣脆藕丁怎麼做香辣脆藕丁

如何製作好吃的香辣脆藕丁怎麼做香辣脆藕丁
1、原料：藕約500克，食用油適量，幹辣椒適量，葱蒜末適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，葱花適量。2、將藕削皮切丁，鍋中燒水，水開下入藕丁，焯燙兩分鐘撈出備用。3、鍋中下入葱蒜，幹辣椒爆香，再放入藕丁，鹽，生抽，老抽，蠔油。4、大火翻炒均勻入味，最後再上葱花，即可開吃啦。...
2019-10-0121765

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