![扒雞怎麼做好吃 扒雞如何做好吃]( "扒雞怎麼做好吃 扒雞如何做好吃")
- 1、食材：扒雞500克，青椒1個，紅椒1個，姜1小塊，蒜2瓣，幹辣椒6個，花椒20顆，食用油50克。2、準備食材：扒雞、幹辣椒、姜、蒜、花椒、青椒、紅椒。3、姜、蒜去皮切片。幹辣椒段成2釐米左右長的段。4、青椒、紅椒洗淨後去蒂，對剖去籽，斜刀切成2釐米左右長的段。5、將扒雞取出，用手撕成塊。6...
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![扒雞怎麼加熱才好吃又簡單]( "扒雞怎麼加熱才好吃又簡單")
- 標題：扒雞怎麼加熱才好吃又簡單功效：通過加熱扒雞可以讓其回温並提升口感，使其更加美味可口。同時，簡單的加熱方法能夠方便快捷地讓你享受到美味的扒雞。材料：-已煮熟的扒雞-烤箱/微波爐/煎鍋/電飯鍋做法步驟：1.烤箱法：a.預熱烤箱至180°C。b.將扒雞均勻地放置在烤盤上。c.將烤...
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![燉雞需要燉多久可以扒雞腿]( "燉雞需要燉多久可以扒雞腿")
- 燉雞需要燉的時間可以根據個人的喜好和廚具的性能來決定。一般來説，燉雞腿需要至少1-2小時的燉煮時間，以確保雞肉變得酥爛。你可以通過用筷子輕鬆插入雞腿來判斷它們是否已經燉熟。...
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![簡單的扒雞做法步驟 扒雞怎麼做]( "簡單的扒雞做法步驟 扒雞怎麼做")
- 1、用料：三黃雞（1只）1200g、圓葱150g、胡蘿蔔150g、芹菜150g、姜粉適量、蒜粉少許。2、整雞洗淨瀝水備用。3、圓葱、芹菜、胡蘿蔔切成小丁然後放在一個比整雞大一圈的盆，加入適量的鹽、姜粉、五香粉和少許的蒜粉生抽然後攪拌均勻備用。4、將雞肚子裏面塞滿辦好的料，剩下的料均...
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![扒雞需要燉多久]( "扒雞需要燉多久")
- 扒雞的燉制時間可以根據具體的食譜和雞肉的大小來確定。通常，燉制雞肉時需要在中小火上燉煮約1-2小時，直到雞肉變得柔軟嫩滑，並且燉湯的味道充分滲透到雞肉中。然而，如果使用高壓鍋燉煮，時間可能會縮短至30-45分鐘。最好的方法是根據具體的燉制食譜和個人喜好來決定燉制時間。...
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![德州扒雞怎麼吃 德州扒雞如何吃]( "德州扒雞怎麼吃 德州扒雞如何吃")
- 1、半真空包裝的可以在微波爐加熱。所謂半真空包裝，就是保質期1個月，包裝袋透明的那種，骨頭較硬。2、全真空包裝的扒雞不需要加工或加熱，有其獨特的味道，而且骨頭入嘴即化，如果一加熱可能就會使雞肉老化，嚼起來沒有味道。全真空包裝就是不透明雙層袋包裝，保質期6個月~1年的那種。...
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![德州扒雞過期能吃嗎 過期的德州扒雞可不可以吃]( "德州扒雞過期能吃嗎 過期的德州扒雞可不可以吃")
- 1、德州扒雞過期不能吃。2、德州扒雞又稱德州五香脱骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。...
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![扒雞的養殖技巧 扒雞的如何養殖]( "扒雞的養殖技巧 扒雞的如何養殖")
- 1、德州扒雞的主要優勢在於大型生態養殖基地，將先進的科學養殖和養殖設備引進到養殖基地，科學餵養，除了量產扒雞之外，還能讓產出的扒雞每隻都是健康的，保證了扒雞的來源，才能製作出好吃的德州扒雞。2、養殖德州扒雞，他就是室內技術羣養的方式。你需要有個規模的場地，配套總面積包...
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![禹城扒雞做法 怎麼做禹城扒雞]( "禹城扒雞做法 怎麼做禹城扒雞")
- 1、食材：雞一隻、花椒、大葱、乾薑適量；〖調料/醃料〗：小茴香、大茴香、玉果、草果、丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂、三萘、陳皮、醬油、精鹽等適量。2、選料。雞要酌量飲水，以便放血，使雞肉色澤鮮豔。3、殺、燙、搓、洗、剝。殺雞放血後投入60-70℃的熱水中燙2-3分鐘，撈出後急...
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![扒雞腿的做法步驟 扒雞腿怎麼做]( "扒雞腿的做法步驟 扒雞腿怎麼做")
- 1、食材：雞腿4－6只、葱適量、姜適量、香葉少許、桂皮少許、花椒少許、大料少許、丁香少許、小茴香少許草果1個、肉蔻1個、幹辣椒1個、黃豆醬2勺、鹽1勺半、糖1勺、雞精少許、蠔油少許老抽少許、生抽少許、啤酒半瓶。2、雞腿用老抽抹勻下油鍋炸。3、雞腿皮炸幹後撈出控油備...
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![扒雞做法家常簡單又好吃]( "扒雞做法家常簡單又好吃")
- 扒雞做法家常簡單又好吃功效：扒雞是一道美味的家常菜，肉質鮮嫩，口感豐富。雞肉富含高質量的蛋白質和多種維生素，對身體健康有益。這道菜不僅味道鮮美，而且製作簡單，適合家庭日常烹飪。材料：1.雞腿塊：500克2.醬油：適量3.薑末：適量4.蒜末：適量5.料酒：適量6.白糖：適量7.生抽：適量8.植物油：...
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![扒雞放冰箱冷凍可以放多久 扒雞放冰箱冷凍可以放多長時間]( "扒雞放冰箱冷凍可以放多久 扒雞放冰箱冷凍可以放多長時間")
- 1、若是未拆封的扒雞冷凍可以保存1個月左右，真空包裝避免了和空氣的接觸，減少細菌的生存。2、已經拆封的扒雞常温下可以放置1-2天，主要取決於當時的環境温度高低。存儲時注意避免潮濕的地方並且注意避免與空氣的過多接觸，或是密封后放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。...
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![德州扒雞怎麼吃]( "德州扒雞怎麼吃")
- 德州扒雞是一道非常有名的德州特色菜品，其特點是雞肉鮮嫩多汁，調味濃郁。以下是一種常見的吃法：1.切塊：將熟透的德州扒雞切成合適的大小塊狀。2.蘸醬：將雞塊蘸上喜歡的調味醬，如辣椒醬、燒烤醬或美式烤肉醬。3.咬住：用手將蘸好醬汁的雞塊咬住，享受雞肉的鮮嫩口感。4.搭配：可以在配...
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![扒雞怎麼做好吃又簡單]( "扒雞怎麼做好吃又簡單")
- 扒雞怎麼做好吃又簡單功效：扒雞是一道營養豐富且美味的烹飪方式，有助於增加肌膚彈性、促進血液循環，同時雞肉富含蛋白質和維生素B羣，對身體健康有益。材料：-雞腿肉：2塊-生薑：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-食用鹽：適量-生抽：適量-白胡椒粉：適量-糖：適量-植物油：適量做法步驟：1.將雞腿肉洗淨...
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![德州扒雞是什麼地方的菜 德州扒雞是哪裏的菜]( "德州扒雞是什麼地方的菜 德州扒雞是哪裏的菜")
- 1、德州扒雞又稱德州五香脱骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。2、早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京...
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![扒雞的做法 扒雞的製作方法]( "扒雞的做法 扒雞的製作方法")
- 1、宰殺:將750克以上的活雞割斷氣管,放淨血,用65攝氏度左右的熱水燙,褪掉雞毛,剝淨腿、嘴、爪的老皮,然後從臀部剖開,摘去內臟,瀝淨血水。2、整形:將雞雙腿盤起,雙爪插入腹部,兩翅從嘴中交叉而出,形似“鴨浮水面”。3、烹炸:將雞全身塗勻糖色,然後入沸油鍋中炸制,至雞身...
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![電飯鍋五香脱骨扒雞做法 鮮香味美風味獨特]( "電飯鍋五香脱骨扒雞做法 鮮香味美風味獨特")
- 1、用利刀將活雞宰殺，治淨。2、將雞身塗抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。3、將炸好的雞放入電飯煲內，加上調料，倒上湯，燒沸後改小火慢慢燜至熟。4、材料：主料：雞1200克。5、調料：鹽4克,醬油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,...
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![扒雞讀音 詞語扒雞讀音]( "扒雞讀音 詞語扒雞讀音")
- 1、扒雞pájī。2、扒雞是山東省的代表菜之一，也是傳統風味特色名吃，屬於魯菜，製作材料有雞、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨扒雞最富盛名，屬中國四大名雞之首。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。3、扒雞是傳統風味菜餚。據史料記載，扒雞起源於禹城，亦稱禹城五香脱...
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![扒雞是哪裏的特產 扒雞的簡介]( "扒雞是哪裏的特產 扒雞的簡介")
- 1、扒雞是山東省的特產。2、德州扒雞又稱德州五香脱骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。德州扒雞因而聞名...
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![酥骨扒雞怎麼做 酥骨扒雞做法]( "酥骨扒雞怎麼做 酥骨扒雞做法")
- 1、原料選擇選用重1公斤左右的嫩雞，宰殺後將血放淨，然後退毛、洗淨。在光雞臀部開膛，去掉內臟，再洗淨，將雞腿、雞翅造型後瀝乾水分備用。將洗淨的光雞放在案板上，腹部向上，用刀將肋骨與椎骨中間處切斷，然後根據雞隻大小用適宜的高粱稈一段撐開腹腔。在雞下腹脯尖處割一小圓洞，將兩...
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![德州扒雞是哪個地方的菜 是山東的名菜]( "德州扒雞是哪個地方的菜 是山東的名菜")
- 1、德州扒雞是山東的名菜。德州扒雞又稱德州五香脱骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。2、早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家...
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![自制扒雞需要燉多久]( "自制扒雞需要燉多久")
- 一般來説，自制扒雞需要燉約1-2個小時，具體的時間還取決於雞肉的大小和雞塊的厚度。建議使用慢燉鍋或壓力鍋，這樣可以更好地保持雞肉的嫩滑口感。燉的時間越長，雞肉越容易入味，但也不要過長時間燉煮，以免雞肉過爛。...
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![德州扒雞配方 4步教你做出德州扒雞]( "德州扒雞配方 4步教你做出德州扒雞")
- 1、將土雞處理乾淨，把兩隻雞腿塞進雞肚子，雞翅從雞的嘴巴里穿出來。2、用蜂蜜水均勻塗抹在雞的全身，等油温燒到180度，把塞好的雞放在油鍋裏炸到金黃色撈出。3、在鍋里加入高湯，燒好之後放入配好的中藥包，再把炸好的雞放在鍋裏大火燉上20分鐘小火在燉20分鐘。4、文火慢燉6個小時...
- 8684
![德州扒雞做法 正宗德州扒雞製作要點分享]( "德州扒雞做法 正宗德州扒雞製作要點分享")
- 1、原料與配料：雞、花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陳皮、三萘、砂仁、生薑、玉果、桂條、肉桂等二十多種中藥材烹製。2、調料：小茴香、醬油、白糖、食鹽等十六種。3、操作要點：（1）選擇原料：以選用l千克左右的當地小公雞或未下蛋的母雞為好。（2）宰殺煺毛：將雞頸部宰殺放血，在...
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![德州扒雞的製作方法 德州扒雞的做法]( "德州扒雞的製作方法 德州扒雞的做法")
- 1、材料：雞肉1只，花生油1500克，食鹽25克，醬油150克，姜5克，口蘑5克，丁香1克，砂仁1克，草果1克，白芷1克，茴香1克。2、活雞宰殺褪毛，取出內臟，清水洗淨。將雞的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴內側伸出，別在雞背上；將雞的右翅也別在在雞背上。再把腿骨用刀背輕輕砸斷並起交叉，將兩爪塞入雞腹內，...
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秀美範
