![海杆釣魚怎樣判斷來魚 海竿釣魚怎樣知道有魚]( "海杆釣魚怎樣判斷來魚 海竿釣魚怎樣知道有魚")
- 1、判斷海竿中魚的方式有兩種，一種是用魚竿在水面拖動假餌的時候水花濺起並且假餌消失就説明是魚咬鈎了，還有一種就是抖動魚竿的時候魚竿出現彎曲的現象很有可能就是中魚了，這兩種情況下要及時的提竿收魚。2、海竿在釣魚的時候不僅中魚有反應，還有可能是出現中地球的現象，在釣...
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![魚丸浮起來的技巧 魚丸怎麼做才會浮起來]( "魚丸浮起來的技巧 魚丸怎麼做才會浮起來")
- 1、魚膠加鹽上勁:所謂“上勁”，廚業將魚膠加鹽充分攪拌後，黏稠度愈來愈大，吃進去的水也愈來愈多，稱為上勁。上勁下鍋熟了就會浮起來。2、鹽，是一種電解質，加鹽後能將水分吸收。鹽在外力作用下，和水、魚肉蛋白質充分結合而形成黏性的溶膠，使空氣進入溶膠，而致魚丸鬆軟細嫩。3、魚丸...
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![石鍋魚的來歷簡介 石鍋魚來歷的詳細簡介]( "石鍋魚的來歷簡介 石鍋魚來歷的詳細簡介")
- 1、作為湘菜中的一道名菜，其製作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番複雜的烹調工序的操作流程之後，一鍋“石鍋魚”誕生了。當用石鍋烹製的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令...
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![來鳳魚具體是什麼魚 來鳳魚是哪裏的名菜]( "來鳳魚具體是什麼魚 來鳳魚是哪裏的名菜")
- 1、主要食材：草魚（現用花鰱魚居多）。2、來鳳魚是中國重慶的一道特色名菜，屬於川菜，該菜品是近年來重慶“江湖菜”流行之鼻祖，在其之後才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等，而後來這些流行的“江湖菜”，在烹製手法上，都沒有擺脱“來鳳魚”的影響。...
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![來鳳魚的做法 來鳳魚怎麼做]( "來鳳魚的做法 來鳳魚怎麼做")
- 1、材料：草魚800克、生薑1塊、大蒜4瓣、小葱2根、泡椒20克、泡姜1塊、泡椒適量、幹辣椒20克、花椒5克、鹽3勺、豆瓣醬1湯匙、辣椒麪1湯匙、水澱粉1湯匙、花椒麪1茶匙。2、草魚洗淨切塊，放入碗中，再加入2勺鹽、適量雞精、胡椒粉，抓勻後加入料酒、紅薯澱粉攪拌均。3、小葱切葱...
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![魚塘裏的魚怎麼弄上來 關於魚塘裏的魚怎麼弄上來]( "魚塘裏的魚怎麼弄上來 關於魚塘裏的魚怎麼弄上來")
- 1、將魚網的一頭固定在岸邊。2、依次將魚網打開，橫跨整個魚塘。3、一邊放網一邊要注意回頭看網，看有沒有魚被網住。4、如果發現有水波浪，就代表帶有魚被網住了。5、快速走過去用網兜將魚撈住，然後將魚從網上解下來。6、如果沒有魚上網，可以在周圍走一下，將魚趕上網。7、網到重...
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![自來水怎麼養鯽魚 自來水養鯽魚的方法]( "自來水怎麼養鯽魚 自來水養鯽魚的方法")
- 1、將自來水放到透明可接觸陽光的容器中我們平常使用的自來水是經過處理的，裏面含有大量的氯，而氯對魚會產生傷害，所以我們先要把自來水放到桶裏。2、將裝好的水放在太陽下暴曬3天左右經過了太陽的暴曬，自來水中的氯會逐漸減少，這個時候的水就可要添加到魚缸中了，這樣的水已經...
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![來鳳魚的正確做法 來鳳魚怎麼做好吃]( "來鳳魚的正確做法 來鳳魚怎麼做好吃")
- 1、準備用料。來鳳魚、洋葱、食用油、幹辣椒、花椒、姜、蒜、澱粉、料酒、鹽、味精、郫縣豆瓣、糖、泡椒。2、把來鳳魚，蒜、姜、葱、洋葱洗乾淨，鰱魚切塊，洋葱切塊，姜蒜切絲些姜，大葱切段，幹辣椒切段，泡辣椒切段。3、來鳳魚洗到沒有紅色的血水為止，放入乾淨的盆中，放入澱粉、料酒...
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![魚從魚缸裏跳出來有什麼寓意 魚從魚缸裏跳出來有什麼含義]( "魚從魚缸裏跳出來有什麼寓意 魚從魚缸裏跳出來有什麼含義")
- 1、魚從魚缸裏跳出來是人們常説的魚躍龍門，在古時候一般寓意着高升的意思。家裏的魚跳出魚缸寓意着你有好事將近。有些品種的魚喜歡跳躍，像錦鯉、紅箭等，這時候就需要加欄護網等遮擋設備。有些魚是因為缺氧而跳缸則需要改善公氧條件，避免因缺氧造成魚從魚缸跳出來。2、通常魚...
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![鰻魚的來歷簡介 鰻魚節的來歷是什麼]( "鰻魚的來歷簡介 鰻魚節的來歷是什麼")
- 1、7月21日是日本的夏季“土用丑日”（即鰻魚節），日本人有在鰻魚節吃鰻魚進補的習慣，“土用醜”中的“土用”，緣於中國古代曆法中的“陰陽五行”，即春為木，夏為火，秋為金，冬為水。春，夏，秋，冬各季在結束前的18天，被稱為“土用”。2、“土用丑日”中的“醜”，是12生肖中的“牛”，日本的“...
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![來鳳魚需要哪些食材 來鳳魚烹飪方法介紹]( "來鳳魚需要哪些食材 來鳳魚烹飪方法介紹")
- 1、來鳳魚需要準備的食材有：草魚一條（1000克）。2、準備配料：幹辣椒節30克，幹辣椒麪30克，胡椒麪5克，花椒麪5克，花椒5克，大葱150克，大蒜10克，鮮湯100克，濕紅薯澱粉50克，薑末10克，醋5克，泡姜10克，泡椒10克，白糖5克，味精5克，料酒30克，豆瓣50克，紅醬油5克，混合油250克，葱花10克。3、草魚治淨切塊，反覆...
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![魚羊鮮的來歷 魚羊鮮的由來]( "魚羊鮮的來歷 魚羊鮮的由來")
- 1、孔子期初周遊列國時並不順利，經常處於彈盡糧絕的地步，一日行至現在安徽的蕭縣境內，飢餓難耐，學生不知從哪裏討要來了一小塊羊骨，配上河邊釣來的魚煮了一鍋湯，味道十分獨特，於是孔子將魚和羊二字組合成了鮮，用來形容魚羊燉湯的味道，經過發展，就形成了魚羊鮮這道菜。2、魚與羊的結...
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![自來水可以養魚嗎 自來水可不可以養魚]( "自來水可以養魚嗎 自來水可不可以養魚")
- 1、養魚能用自來水。2、不過剛接的自來水是不能用的，裏面含有一定的氯，需要將其晾曬幾天，等到氯氣揮發後才能用。養魚前通常都要先養水，開缸養水的第一步是給魚缸消毒，之後就可以往缸裏注水，然後加入魚食和硝化細菌，並且爆氧建立硝化系統，水質清澈後可以投放闖缸魚試水。...
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![來鳳魚的正宗做法 來鳳魚怎麼做]( "來鳳魚的正宗做法 來鳳魚怎麼做")
- 1、準備花鰱一條，粉條100克，芋頭100克，黃豆芽100克。2、將鰱魚洗乾淨，改刀成魚片，撒上鹽和料酒醃製。準備好葱薑蒜，泡椒泡姜，豆瓣醬，幹辣椒，花椒，一小塊帶皮肥豬肉。芋頭洗淨切塊，豆芽洗淨，粉條用開水泡發。3、將豬肉切塊，葱切段，薑切片，泡椒泡姜切小段小片，幹辣椒切段，蒜切末備用。4、鍋...
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![魚鱗炸起來是怎麼回事 魚鱗炸起來的原因]( "魚鱗炸起來是怎麼回事 魚鱗炸起來的原因")
- 1、金魚肚子大了鱗片炸起來了，大多都是因為細菌感染造成的，這和金魚生活的環境有很大的關係。一般這種情況是魚得了鬆鱗病，又被稱為鱗立病或者是松球病，這是金魚、鱗鯽以及各種熱帶魚非常常見的一種病，在華北、華中等養魚的地區經常會出現。2、而在一些南方地區，在飼養草魚、鰱...
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![璧山來鳳魚的正確做法 璧山來鳳魚怎麼做]( "璧山來鳳魚的正確做法 璧山來鳳魚怎麼做")
- 1、草魚洗淨，去頭尾，切塊醃製。2、鍋內下油，燒熱後放幹辣椒段、花椒、姜、蒜末、泡姜、泡海椒、郫縣豆瓣、海椒面炒香，至油色紅亮。3、下魚塊加料酒、香菜梗，炒至顏色發白。4、加入高湯，調味。可適當加些鹽、白糖、胡椒粉。5、待魚快熟時，調入醬油、香醋，用水澱粉勾芡。6、將魚塊...
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![西湖醋魚怎麼來的 西湖醋魚的由來]( "西湖醋魚怎麼來的 西湖醋魚的由來")
- 1、相傳古時，有宋姓兄弟兩人，宋兄被惡棍害死，宋嫂讓宋弟收拾行裝外逃，以免惡棍報復，臨行前，嫂嫂做了一道加糖加醋的魚，寓意不要忘了百姓受到的欺凌。2、後來宋弟取得功名，回來報了殺兄之仇，可宋嫂已經出逃。一日，宋弟去赴宴又吃到了這道魚，找到了宋嫂。後來有人以這道菜作詩，這就是“...
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![炒魷魚的由來 炒魷魚來歷]( "炒魷魚的由來 炒魷魚來歷")
- 1、以前，到廣東或香港做工的外地人，僱主多以包食宿的。這些離鄉別井的打工仔，身上回能帶着輕便的包袱，頂多多帶一張綿被或竹蓆。那時候的店鋪，多是前鋪後居，即屋前端是營業的鋪面，店主與夥記同住在店後的房間或閣樓。2、當員工被老闆開除時，他便需收拾細軟離開，這動作便叫做“執包...
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![自來水怎麼養魚 自來水養魚的方法]( "自來水怎麼養魚 自來水養魚的方法")
- 1、曬水。這是最常使用的方法，也是成本最低的方法。很環保、節能，幾乎不會產生成本。通過暴曬一天，自來水中的氯氣就會揮發掉，從而達到使用的標準，減少對魚兒的危害。2、化學方法。是比較快速的一種方法，在水中加入化學試劑。處理起來比較簡單，適合臨時換水使用。使用起來一定要...
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![松鼠桂魚的由來 松鼠桂魚的來歷是什麼]( "松鼠桂魚的由來 松鼠桂魚的來歷是什麼")
- 1、據傳，清朝乾隆皇帝巡遊江南到了蘇州，一日信步來到松鶴樓菜館。他看到湖中有很多桂魚，該魚背部隆起，青黃顏色間有不規則的黑色花紋，遊動起來迅猛快捷，非常好看，一時高興，便要求吃魚。按老規矩，桂魚是祭神用的祭品，不可食用，但又聖命難違，堂官一時不知如何是好。後經與廚師商量，想出...
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![釣來的魚怎麼養活 釣來的魚如何養活]( "釣來的魚怎麼養活 釣來的魚如何養活")
- 1、魚起水後，要養在魚護裏或網裏，不能養在魚箱或魚包裏，箱包裏的水容易變渾容易缺氧且材料多少對魚有傷害（那種鐵皮的也不錯），就算你把箱包放在池塘裏，效果也沒有魚護或網兜好，天冷的時候不明顯，天熱的時候一對比就知道了。但不管什麼天，能延長魚的存活時間為上策。2、拿回家的魚不...
- 11179
![魚尾獅的來歷與傳説 魚尾獅的由來]( "魚尾獅的來歷與傳説 魚尾獅的由來")
- 1、魚尾獅(Merlion)不是實際存在的動物，是一種虛構的魚身獅頭的動物，由新加坡華人林浪新為旅遊標誌設計的形象，為新加坡市中心著名噴水雕塑，是新加坡的城市地標，一直沿用到1997年。2、1964年由範克里夫水族館館長布侖納設計的，新加坡旅遊局在1966年把魚尾獅註冊為它的商標，並於1...
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![宋嫂魚羹的來歷 宋嫂魚羹的來歷是什麼]( "宋嫂魚羹的來歷 宋嫂魚羹的來歷是什麼")
- 1、據説，宋嫂原是北宋汴京（今河南開封）的一位民間女廚師，以擅長製作魚羹而聞名汴京，因為嫁給宋家排行老五的先生，被大家暱稱為宋五嫂。至南宋時，宋五嫂一家南遷，在西湖蘇堤下繼續賣魚羹，以維持生計。一日，宋高宗乘船遊西湖，船泊蘇堤下，身旁服侍的老太監聽見有人以汴京口音叫賣，多瞧了...
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![炸魚用什麼魚 炸魚可以用什麼魚來做]( "炸魚用什麼魚 炸魚可以用什麼魚來做")
- 1、炸魚一般用鯪鯽魚比較好吃，小黃魚、小鯽魚等等都是可以的。2、鯪鯽魚是海邊比較常見的一種小魚，價格比較便宜。但是這種小魚富含油脂，雖然細刺比較多，但是炸酥以後小刺皆可食用。特點：肉香刺酥，入口有炸魚特有的香酥味道。...
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![武昌魚的來歷 武昌魚是什麼來歷]( "武昌魚的來歷 武昌魚是什麼來歷")
- 1、武昌魚的原產地不是現今的武昌,而是現在的鄂州市,在三國時稱“武昌”。據史書已載,孫權巡遊湖北鄂城,發現城南幾十裏許有座小山,名叫武昌山,以武為昌,正合以兵戎起家的孫權心意,即將鄂城改為武昌,同時還發現這裏有一種滋味特美的鯿魚,遂命名為“武昌魚”。2、孫權定都...
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秀美範
