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有關瓜菜的知識大全

春分可以種什麼瓜菜 春分可以種哪種瓜菜
  • 春分可以種什麼瓜菜 春分可以種哪種瓜菜

  • 1、春大葱。3月上中旬育苗,春季不割,麥收後定植於大田,霜降收穫。2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗,4月上旬定植於小拱棚或4月20號以後定植於地膜上。4月下旬至5月初點播棉花,進行棉瓜間作。3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽畦育苗,4月下旬定植於露地,麥收後...
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夢見瓜菜是什麼意思 夢見瓜菜的含義
  • 夢見瓜菜是什麼意思 夢見瓜菜的含義

  • 1、戀愛中的人夢見園地都是瓜菜,預示着得到良姻。2、夢見滿地瓜菜,預示着將得到名利,田產,和良姻。夢中看到瓜,這是健康的象徵。3、夢見你正吃着瓜,意味着你一時大意所惹的禍使你很焦慮。夢見蔬菜,會小病一場。夢見買菜,會成為一個著名的氣功家。...
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怎樣挑選瓜菜好吃 怎樣挑選好吃的瓜菜
  • 怎樣挑選瓜菜好吃 怎樣挑選好吃的瓜菜

  • 1、看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜,貌似還有綠色的,沒買過,就不知道了。但是總的來説外面比較完整,沒有明顯磕碰的都是比較不錯的。2、看表面,有沒有傷痕。這個是最基本的,不管熟沒...
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菜瓜保存方法 菜瓜保存方法介紹
  • 菜瓜保存方法 菜瓜保存方法介紹

  • 1、在保存瓜果蔬菜的時候,一般情況下若是採用冷藏處理時,就不宜清洗新鮮的瓜果蔬菜,由於潮濕的環境會容易造成細菌的滋生,可在用報紙將其包裹起來,之後放在冰箱中冷藏處理,這樣能保存較長時間。2、或者將其裝進一個乾淨的塑料袋裏,這樣能防止裏面的水分蒸發,之後在袋子的下部扎幾...
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菜瓜是誰演的 菜瓜演員的簡介
  • 菜瓜是誰演的 菜瓜演員的簡介

  • 1、18版《天坑鷹獵》中菜瓜的飾演者是文淇。2、文淇(原名陳文淇),2003年8月10日出生於台灣,中國台灣女演員。3、2013年,出演民國懸疑劇《淑女之家》,從而正式進入演藝圈;同年,參與拍攝囯內首部兒童公路電影《過山車》;2015年3月,在都市家庭喜劇《酷爸俏媽》中飾演孫笑。2016年,出演...
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南瓜炒菜的做法 南瓜炒菜怎麼做
  • 南瓜炒菜的做法 南瓜炒菜怎麼做

  • 1、南瓜去皮去籽2、用模具壓成心形,也可以切成稍厚的片狀3、百合掰開洗淨,蘆筍去掉老皮切寸段,胡蘿蔔切片4、鍋中燒開水,先下蘆筍焯水,然後撈出在涼開水中過一下瀝乾待用5、南瓜也焯水,然後撈出在涼開水中過一下瀝乾待用6、起鍋放油下胡蘿蔔片炒軟7、下百合炒至由白色變微微透...
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瓜子菜怎樣吃 瓜子菜如何吃
  • 瓜子菜怎樣吃 瓜子菜如何吃

  • 1、涼拌,瓜子菜最常見的吃法是涼拌。做法簡單,味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。2、做法是:瓜子菜段放入沸水鍋內焯至變色,色成碧綠即可撈出。放入涼水內過涼待用;取一隻碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的瓜子菜撈出,瀝乾水分,放入容器中加入兑好的調...
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苦瓜做菜技巧 苦瓜做菜的方法
  • 苦瓜做菜技巧 苦瓜做菜的方法

  • 1、把苦瓜對半切開以後,先挖去苦瓜的瓤和籽,然後再把裏面那層白色的膜也去掉,這幾個地方都是苦味最重的,支除乾淨後就可以減去大半的苦味了。2、接下來我們可以把苦瓜切成需要的形狀,然後灑上細鹽拌勻醃漬一段時間,醃到苦瓜變軟出水為宜,並把醃出的水倒掉不用。細鹽醃漬不但可以...
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葫瓜的家常菜 葫瓜的家常菜介紹
  • 葫瓜的家常菜 葫瓜的家常菜介紹

  • 1、食材:葫瓜半個,肉鬆若干,油、鹽、醬、醋、料酒少許,生薑、蒜頭、辣椒幹少許。2、準備一個新鮮的葫瓜,如果葫瓜比較大,取一半即可,將葫瓜清洗乾淨,然後用皮削削去外皮。3、將去皮後的葫瓜切成小瓣狀,放在邊上備用,準備一些輔料:生薑、蒜頭、辣椒幹,分別處理一下。4、準備若干肉鬆,打...
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南瓜做菜家常做法 南瓜怎麼做菜
  • 南瓜做菜家常做法 南瓜怎麼做菜

  • 1、食材:南瓜,大米,雞腿肉,幹香菇。2、大米泡20分鐘;幹香菇沖洗一下,用温水泡軟,去蒂切丁;雞腿肉切丁;南瓜去皮去瓤切大點的丁。3、鍋里加油,放入雞肉丁炒變色斷生,加葱姜、料酒炒香,再放入香菇丁炒香,先加入1小碗泡香菇的水,再加入清水,湯水的量以剛剛沒過食材為好。4、加醬油調色,加鹽...
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黃瓜拌菜方法 黃瓜拌菜方法簡述
  • 黃瓜拌菜方法 黃瓜拌菜方法簡述

  • 1、將材料準備好。2、起鍋,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出鍋3、黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮。4、用刀將黃瓜拍徧、切好,大小長短根據個人喜好。5、放入碗中,加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃製20分鐘左右6、醃製好後,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒...
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面南瓜和菜南瓜的區別 菜南瓜和麪南瓜的區別
  • 面南瓜和菜南瓜的區別 菜南瓜和麪南瓜的區別

  • 1、南瓜:山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色以及青色兩種,形狀呈扁圓或者不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。2、面南瓜:在某些地域的方言中就是指南瓜,又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲,後傳入我國。一年生蔓生草本。...
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菜瓜有幾種 菜瓜介紹
  • 菜瓜有幾種 菜瓜介紹

  • 1、菜瓜有1種。菜瓜別名蛇甜瓜,是葫蘆科黃瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種。菜瓜質脆肉厚、口味清爽,可用於榨汁、醃製、涼拌、炒食等。也可做菜,烹、炒、醬、醃均可,風味獨特,極為爽口。2、明王世懋撰《學圃雜疏》(1587)記載:瓜之不堪生啖而堪醬食者,曰菜瓜。如華南的蛇形甜瓜、新疆...
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菜瓜怎麼種 菜瓜種植方法
  • 菜瓜怎麼種 菜瓜種植方法

  • 1、育苗一般用直播法,發芽適温28~3O℃,每穴3~4粒種子,覆土1~2釐米,約5天發芽。長出第1片真葉時間苗,每穴留2~3株;3~4片真葉時再間苗1次,每穴留1株,如果要移栽定植,也在這一階段進行。2、肥水管理除移栽定植後須澆緩苗水外,從苗期到開花期一般土不幹則儘量不澆水,開始結果時正常澆水,保持...
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菜瓜的做法 菜瓜的做法是什麼
  • 菜瓜的做法 菜瓜的做法是什麼

  • 1、食材:菜瓜1棵、麻油適量、鹽適量、大蒜頭適量。2、菜瓜1棵,洗淨,去掉兩頭的根蒂。3、用刨子刀去掉瓜皮,然後對半切開,去掉瓜瓤,洗淨待用。4、用乾淨的砧板和菜刀將菜瓜切成薄薄的片,切時儘量切薄些。5、將切好的菜瓜放於盆子中,然後加入少量的鹽,醃製一下。6、十幾分鍾後,菜瓜便...
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西瓜是蔬菜嗎 西瓜是不是蔬菜
  • 西瓜是蔬菜嗎 西瓜是不是蔬菜

  • 1、西瓜是蔬菜。2、西瓜是蔬菜瓜類水果,瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬温性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬於涼性蔬菜。水果指多汁且有甜味的植物果實。是對部分可食用的植物果實和種子的統稱。西瓜為葫蘆族,西瓜屬水果為主,蔬菜為輔,算水果蔬菜,瓜瓤是果,瓜皮可涼...
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黃瓜做泡菜方法 黃瓜泡菜怎麼做
  • 黃瓜做泡菜方法 黃瓜泡菜怎麼做

  • 1、主料:黃瓜6根;蘋果1/4個;姜1塊;蒜頭3個;調料:辣椒粉2大匙;鹽2小匙;魚露1大匙。2、黃瓜洗淨,去兩端,稍刨去些皮,切成滾刀塊,加鹽拌勻。3、蘋果去皮去芯,磨成泥,姜、蒜均磨成泥。4、黃瓜軟後,瀝去水。5、容器中放入2)拌勻,加魚露、辣椒粉、黃瓜充分拌勻,常温下稍放一段時間後,可移至冰箱保...
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北方種的菜瓜叫什麼瓜 北方種的菜瓜是哪一種瓜
  • 北方種的菜瓜叫什麼瓜 北方種的菜瓜是哪一種瓜

  • 1、北方種的菜瓜叫“角瓜”。2、角瓜是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。3、“角瓜”原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈,歐、美洲最為普遍...
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菜瓜培根如何做 菜瓜培根做法
  • 菜瓜培根如何做 菜瓜培根做法

  • 1、因為菜瓜太大了,所以要切一半去皮。2、然後改刀切片。3、將青紅椒,培根分別切片放盤。4、然後熱鍋冷油,倒入青椒翻炒。5、倒入菜瓜培根,一塊翻炒。6、漸漸菜瓜會看着有些透明,繼續炒,等到完全透明,調味就可以啦。...
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西瓜皮做菜方法 西瓜皮怎麼做菜
  • 西瓜皮做菜方法 西瓜皮怎麼做菜

  • 1、肉燒西瓜皮:主料:西瓜幾塊,五花肉若干。調料:姜兩片,醬油和水(約1:2),鹽、味精、油少許。2、準備:先把瓜瓤削掉,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,再把那層薄薄的綠色蠟質表皮颳去。瓜皮洗淨切火柴盒大小,再均勻地加少許細鹽醃一小會兒,下鍋前再衝水。五花肉切洗淨小方塊。3、操作:鍋裏油燒...
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黃瓜菜怎麼拌好吃 黃瓜菜的拌法
  • 黃瓜菜怎麼拌好吃 黃瓜菜的拌法

  • 1、在家中拌黃瓜菜時,要準備新鮮黃瓜兩根木耳,適量胡蘿蔔,半根香菜和青椒各適量,另外還要準備大蒜,香醋,雞精,食用鹽以及蠔油等調味料,把準備好的木耳提前放在清水中泡發,並放在沸水中焯,燙2~3分鐘,取出以後洗淨撕成小朵,再把準備好的胡蘿蔔洗淨,以後切成絲,放在沸水中焯二分鐘。2、把...
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粵菜絲瓜怎麼做 粵菜絲瓜的做法
  • 粵菜絲瓜怎麼做 粵菜絲瓜的做法

  • 1、在處理廣東絲瓜的時候要一定要把稜角處莖去除了,如果沒有清楚幹則會影響到口感覺。青皮處不要都清除了,據説吃青皮清熱效果更好!2、在切的時候是滾刀切。這樣絲瓜的中間位置在炒的時候一直都是鮮甜的。而且比較好下口。3、肉最好是切成片就可以。4、開鍋開炒,把葱姜爆香。...
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西瓜皮做菜 西瓜皮如何做菜
  • 西瓜皮做菜 西瓜皮如何做菜

  • 1、將西瓜的果肉食用完之後將西瓜皮洗淨,用刀削掉西瓜皮最外面一層皮,然後切成一片一片的泡在煮開的水裏。也不需要泡的太久,因為西瓜皮是越泡越酸的,所以口味喜好偏酸的小夥伴們可以泡的稍微久一點。接着將泡完的西瓜皮切成絲狀,將尖椒、蒜、葱切成丁狀備用。2、炒菜的第一步...
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菜瓜適合怎麼吃 菜瓜的家常做法
  • 菜瓜適合怎麼吃 菜瓜的家常做法

  • 1、用料:菜瓜1個、葱適量、薑末適量、食用油2勺、食鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺。2、準備洗淨的菜瓜一個。3、菜瓜對半切開再切片,大葱切葱花,生薑切末。4、起鍋燒油。5、炒香葱薑末。6、下入菜瓜翻炒。7、加入食鹽。8、加入生抽。9、加入香醋翻炒均勻即可。...
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泡菜黃瓜 泡菜黃瓜的做法
  • 泡菜黃瓜 泡菜黃瓜的做法

  • 1、選小嫩黃瓜,用淡鹽水搓洗乾淨,控淨水,切約8釐米長的條,餘下不足8釐米長的部分,去掉皮,剖兩瓣,再切成2釐米長的小條墊鋪在底層。2、再把8釐米長的段按十字線從兩頭相對剖口,但都不剖至底而保持整體,然後放10克鹽醃製入味。3、瓷碗內,放辣椒麪、大葱末、大蒜泥、生薑末、白糖、10...
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