生海蟹怎麼保存最新鮮 生海蟹如何保存最新鮮
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1、冰凍。海蟹抗低温能力強。把他們的腿綁起來,冷凍在冰櫃裏,可以降低他們的活力,但不會死。7-8天之後,它們仍然有很高的存活率。
2、冷藏。海蟹精力充沛。綁住它的腿以減少對生命的消耗,放入加冰的泡沫盒中,最後放入冰箱。它也能活很久。
3、養它。準備一個桶,把海蟹放在桶裏,然後把水放在海蟹的肚子裏。這樣既能防止海蟹四處爬行,又能保持海蟹的潮濕環境和自由呼吸。
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