一斤面出幾斤油條 要多少油

1、一斤麪粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3兩至4兩。根據油條面配方所決定質量的，有的油條炸好後很香酥，有的澀、有的鹹、有的甜、有的臭（有氨水味）。油條好與壞取決於配方。

2、我炸油20多年從來沒聽説過能出1.8斤的，你想想一斤麪粉加8兩水、合出的面會是什麼樣子。