西蘭不能和什麼一起吃

西蘭不能和乳製品一起吃。

西蘭花含有一種稱為膠質的物質，它能夠與乳製品中的鈣結合，降低吸收鈣的效果。所以如果想要充分吸收乳製品中的鈣，最好避免將西蘭花與乳製品一起食用。