空氣炸鍋可以炸丸子嗎 空氣炸鍋能不能炸丸子

1、空氣炸鍋可以炸丸子。空氣炸鍋炸丸子需要的時間要長一點，因為空氣炸鍋不用油，炸出來的丸子估計會比較幹，如果想吃比較可口的肉丸子，建議可以在肉丸裏麪包一些料酒，少量就行，在外面塗抹一些食用油，這樣還能保證一定的浸潤性，還能調節口味!

2、原料：五花肉一公斤、醬油適量、花椒粉適量、大葱適量、玉米澱粉適量。

3、做法：把五花肉用機器攪成餡，然後放入其他調料攪勻，最後加葱，再攪勻，最後加入玉米澱粉，順一個方向攪打上勁；加了做豬排剩下的麪包糠，丸子就特別酥，然後把肉餡用手揉成丸子，再用2個手來回倒着摔打一下，讓丸子更緊實；空氣炸鍋200度，10分鐘翻一次面，因為每個人做的丸子大小不一樣，所以出鍋時間不一樣，大家可以看顏色深了，就熟了。