變蛋怎麼做好吃 變蛋如何做好吃
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1、食材:變蛋3個。輔料:黃瓜1根、姜3克、鹽1.5克、十三香少許、蠔油5克、陳醋10克、香油10克。
2、變蛋去皮洗淨、黃瓜洗淨。
3、姜切末,變蛋切塊兒,黃瓜拍一下、切塊兒。
4、變蛋和黃瓜薑末一起放入大碗內。
5、放適量鹽、十三香。放適量蠔油。
6、再放適量陳醋。最後放入香油拌勻即可。
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1、食材:變蛋3個。輔料:黃瓜1根、姜3克、鹽1.5克、十三香少許、蠔油5克、陳醋10克、香油10克。
2、變蛋去皮洗淨、黃瓜洗淨。
3、姜切末,變蛋切塊兒,黃瓜拍一下、切塊兒。
4、變蛋和黃瓜薑末一起放入大碗內。
5、放適量鹽、十三香。放適量蠔油。
6、再放適量陳醋。最後放入香油拌勻即可。