凍蝦子如何保存新鮮 凍蝦怎麼保存
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1、保鮮袋冷凍法。將鮮蝦放入保鮮袋封好,直接放入冰箱冷凍即可 。
2、瓶子保鮮法。將鮮蝦裝進瓶子裏,灌滿水,放冰箱冷凍保存 。
3、保鮮盒冷凍法。將鮮蝦裝進保鮮盒,直接放冰箱冷凍即可。
4、蝦在速凍後具有保鮮效果,但不絕對沒有碰到空氣。解凍後已經充分經過與空氣中細菌結合,再冷凍效果也沒有之前的好,而且影響口感。
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