小龍蝦冷凍保存方法 如何冷凍保存小龍蝦

1、將新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱凍1個小時，將小龍蝦凍暈後按一次能食用完的量分裝，一次食用一包。

2、已經處理過小龍蝦，用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室中保存。烹飪至熟的小龍蝦，需要從湯汁中撈出來，瀝乾水分，裝在小袋子中，然後將湯汁裝在另一個保鮮袋中，一起凍起來。