雞蛋羹放什麼調料 雞蛋羹放哪些調料
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1、雞蛋羹放入香油、鹽、雞精、葱花等調料即可。雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法,香濃美味,營養價值高,老少皆宜。
2、建議用涼開水蒸雞蛋羹,避免營養成分流失的同時,可以使雞蛋羹表面更光滑、軟嫩,口感更鮮美。雞蛋羹的蒸制時間取決於蛋液和水分的多少。調料要在雞蛋羹蒸熟後再放入,避免營養成分流失,蛋白質變性。
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