鯧鯿魚空氣炸鍋多久 空氣炸鍋版家常烤鯧魚的步驟

1、鯧鯿魚空氣炸鍋180度預熱，之後烤12分鐘即可出鍋。

2、主料：銀鯧魚兩條、鹽1/2茶匙、薑片3-4片、香葱半根、檸檬汁3滴（沒有可不加）、燒烤粉（或孜然粉五香粉）一茶匙、料酒1湯匙、葱花少許、生抽1湯匙。

3、新鮮鯧魚洗乾淨後鯧魚去除肚腸、鰓。

4、魚身兩面劃網格狀方便醃製。

5、將魚放入大碗，加葱段蒜片去腥。

6、倒入料酒，再加一勺的生抽，少許鹽拌勻。

7、最後再滴少許的檸檬汁拌勻，醃製一小時以上入味。

8、醃製好的鯧魚放入炸籃或者是鋪了錫紙的烤盤上，將剛才醃製時的葱段蒜片鋪在魚身上。

9、表面再撒少許的燒烤粉調味料。

10、炸鍋180度預熱，之後烤12分鐘即可出鍋。烤箱版的温度調到190度，烤15分鐘以上，表面變成金黃色有焦焦的口感即可出爐。出鍋前表面撒一點香葱碎裝飾。