清水燉牛排需要燉多久

清水燉牛排通常需要燉約1-2小時，具體時間取決於牛排的大小和厚度。燉煮時間過長可能導致牛排過熟，而時間過短則可能導致牛排不夠爛軟。建議根據具體情況進行控制，以達到理想的口感。