紅糖不能和什麼一起吃

紅糖一般可以與許多食材搭配食用，但以下幾種食物或飲品不宜與紅糖一起食用：

1. 酸性食物：紅糖與酸性食物一起食用可能會影響口感和消化吸收，如檸檬、酸梅、醋等。

2. 蛋白質：紅糖與富含蛋白質的食物一起食用，可能會降低蛋白質的吸收效果，如肉類、魚類、豆腐等。

3. 奶製品：由於糖和乳製品中的鈣結合，會影響鈣的吸收，所以最好避免將紅糖與牛奶、酸奶等奶製品一起食用。

4. 茶葉：紅糖中的糖分會與茶葉中的多酚發生反應，降低茶葉中的營養價值，所以最好不要將紅糖加入茶葉中。

儘管紅糖與以上食物不宜直接搭配食用，但適量的紅糖可以與其他食材一起使用，根據個人口味和喜好可以調配合適的食物組合。