烤箱燒烤要多少時間和温度

烤箱燒烤的時間和温度取決於所烤食品的種類和大小。不同食物需要不同的烤制時間和温度以確保熟透和美味。

一般來説，烤箱燒烤的温度通常在175°C至230°C之間。下面是一些常見食物的烤制時間和温度範圍的參考：

- 雞肉：一般需要在190°C至200°C下烤制30-40分鐘，或直到雞肉內部温度達到165°C。
- 牛排：烤箱預熱至230°C，然後每邊烤制3-5分鐘，具體烤制時間根據牛排的厚度和熟度喜好而定。
- 魚：一般需要在175°C至190°C下烤制10-12分鐘，或直到魚肉易剝離並且能輕鬆切開。
- 蔬菜：可以在200°C至230°C下烤制15-20分鐘，或直到蔬菜變軟且邊緣略微變焦。

請注意，以上時間和温度僅供參考，具體烤制時間和温度還應根據個人喜好和食材的特殊需求進行調整。建議使用食譜或烤制指南作為參考，以確保食物烤製出最佳口感和熟度。