烤箱烤鴨要多少温度和時間

烤箱烤鴨的最常見的温度是180°C（350°F），烤制時間通常為每公斤烤制20至25分鐘。因此，如果你有一隻2公斤的鴨子，烤制時間應該為40至50分鐘。請注意，這些時間和温度只是一般指導，最好根據具體烤箱的特性進行調整。同時，在烤制過程中也可使用温度計來確保鴨子內部的温度達到安全食用的要求。