紅豆綠豆一起煮好嗎怎麼煮

紅豆和綠豆都可以一起煮，這種組合非常常見。以下是一種簡單的煮法：

材料：
- 紅豆：適量
- 綠豆：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將紅豆和綠豆分別用清水浸泡2-3小時，這樣可以讓它們更容易煮爛。
2. 隔去浸泡用水，將紅豆和綠豆放入一個大鍋中。
3. 倒入足夠的清水，水的量以剛剛覆蓋豆子為宜。
4. 開火煮沸後，轉小火慢慢煮爛，煮的時間約為1-2小時，直到豆子變得軟爛。
5. 根據個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻，繼續煮5分鐘左右，直到糖溶化。
6. 關火，可以直接食用，或者將紅豆綠豆糖水放入冰箱冷藏後再享用。

注意：煮的過程中需要時刻觀察水的狀況，確保有足夠的水分，以免糊鍋。另外，煮的時間可以根據自己的口感喜好來調整。