怎麼做飯好吃教學 怎麼做飯

1、如何把米飯煮好。先把大米洗淨，之後加水，加水對初學者來説有點難度，但是接下來介紹的這個方法簡直是福利，你只需把水加到把一隻手平平放入電飯煲中水掩蓋到手背的位置，這樣煮出來的米飯絕對軟度剛剛好。

2、接下來説説炒菜，這估計對初學者來説簡直頭大。其實在有個電磁爐，把温度控制在1000W，這個温度不大不小，炒菜不容易糊。假如做炒青菜，事先把菜洗淨，再準備幾瓣蒜，增味，大概炒5分鐘即可出鍋。

3、還有一個炒菜的必備技能就是在炒菜過程中加入黃豆醬或者老乾媽，簡直是錦上添花，味道頂呱呱！

4、再上升一點點級別——燜飯。燜飯既簡單又方便還好吃！例如做排骨燜飯，將買來切好的排骨洗淨，加入料酒、醬油、老抽、蒜、十三香醃製30分鐘左右，之後放入炒鍋翻炒5分鐘左右，之後將大米洗淨放入電飯煲中，連同炒好的排骨一起倒入，攪拌，加水至剛好沒過排骨即可，接下來的時間交給電飯煲就可以啦。

5、如果懶與做飯了，煮麪也是一個很好的選擇。煮麪不要把面煮太熟，如何判斷呢？水開後，大概煮4分鐘，用筷子剛好夾斷，這時候的面是好吃的，在加入水煮青菜，雞蛋，加入調料，簡直美味。