清涼薄荷糯米葱怎麼做好吃又簡單 清涼薄荷糯米葱如何做好吃又簡單

1、準備材料：薄荷洗淨，取一個大碗放入糯米洗淨。

2、薄荷葉放入榨汁機加入適量的清水，炸成汁。

3、薄荷汁倒入糯米里浸泡。

4、蓋上錫紙或是保鮮膜，放入冰箱冷藏一宿。（至少8個小時）

5、倒掉多餘的水，把糯米放在案板上，用擀麪杖擀碎糯米。儘量碎一些。

6、豆沙餡分成小份，備用。

7、大鍋放上屜布。

8、擀碎的糯米粉放在上面，壓平。薄厚均勻些。大火上氣蒸40分鐘。

9、蒸熟的糯米，顏色變土綠色的了。趁熱加入白糖，揉一揉。

10、分成小份。如果黏手，雙手沾上涼水就好做了。