芹菜長啥樣才能吃呀
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芹菜是一種蔬菜,形狀長而細,類似於細長的植物莖。芹菜的主要可食用部分是其莖和葉子。莖部通常較長且中空,呈淺綠色或灰綠色。葉子呈羽狀分裂,色澤深綠。有些芹菜品種的莖部會具有較大的肥厚葉柄,這部分也是可以食用的。
當芹菜成熟後,莖和葉子可用於烹飪。可以將芹菜切成薄片或塊狀,常用於炒菜、涼拌、煮湯、燉肉等做法中。芹菜還常用於製作汁料和調味料,例如芹菜汁、芹菜鹽等。
總之,可以將芹菜的莖和葉子用於各種烹飪方式,以達到食用的目的。但是芹菜的頂端部分較為粗糙和硬,一般會去除,只食用莖部和葉子。
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芹菜
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