生蠔的哪個部位不可吃 生蠔不可以吃的部位是哪裏
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1、外殼:生蠔的外殼肯定是不能吃的,因為外殼的主要成分是丁幾質以及蛋白質,質地非常堅硬,沒有辦法消化,所以生蠔肉裏面如果有碎的殼,一定要挑出來。
2、內臟:生蠔黑色的內臟以及綠色的內臟是不能吃的,雖然生蠔整體都可以吃,但是內部的一些腸腺團一定要去除乾淨,裏面有一些海藻殘留物也應該避免食用,會對身體健康造成不利的影響。
3、還需要注意如果生蠔出現了變味發臭問題也不要再吃,容易滋生細菌,會引起身體的不適。
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