燕窩的洗乾淨怎麼保存 燕窩泡發好了怎麼保存

1、首先將泡發好的燕窩放入乾淨的碗中，用清水沖洗幾遍，去掉殘留物和雜質。

2、將燕窩用鹽水或白開水浸泡5-10分鐘，再次沖洗乾淨，去除異味和細菌。

3、把燕窩輕輕擠幹水分，放在食品保鮮袋或密封罐內，不要堆積過多，每層之間放一張紙巾吸收多餘的水分。

4、把燕窩放入冰箱，設置温度為4℃以下，可保存3個月左右。