生的鹹鴨蛋怎麼燒才好吃

生鹹鴨蛋通常不建議直接食用，因為它們可能含有各種細菌和病原體。所以最好先將鹹鴨蛋加熱至熟透再食用。以下是幾種燒熟鹹鴨蛋的方法:

1. 沸水煮：將鹹鴨蛋放入鍋中，加足夠的清水，煮至水沸騰，再煮5-8分鐘即可。

2. 蒸：將鹹鴨蛋放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘即可。

3. 烤：將鹹鴨蛋放入烤箱中，烤10-15分鐘即可。

4. 煎：用少量油將鹹鴨蛋煎至金黃色即可。

無論採用哪種方法，加熱鹹鴨蛋時要注意時間和火候，避免煮過頭或熟度不夠。煮熟後，鹹鴨蛋的口感應該變得軟嫩，蛋黃也更加濃郁美味。