豬頭的家常煮法 豬頭如何煮家常好吃
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1、用料:尖椒13個、豬頭肉200克、蒜1個、豆瓣醬半勺、姜適量、鹽適量、油適量、雞粉適量。
2、做法:備好食材,尖椒洗淨,斜切成段。
3、鍋燒熱放入尖椒,煸炒一下,放入適量的鹽,翻炒均勻盛出備用。
4、薑切片,蒜切片。熱鍋中放油,油熱放入薑片蒜片炒香。
5、放入豬頭肉,煸炒一下,放入半勺豆瓣醬,炒均勻。
6、放入煸好的尖椒,煸炒一下,放入適量的雞粉,翻炒均勻即可。
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