水煮螺螄如何快速清洗 螺螄的清洗方法
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1、先將螺螄放入清水中浸泡30分鐘,讓其吐出泥沙和雜物。
2、然後將螺螄放入清水中煮沸,加入一些鹽和薑片,煮約3-5分鐘。
3、煮熟後,將螺螄撈出,用刷子或牙刷清洗螺螄的殼和內部。
4、最後再放入清水中浸泡約30分鐘,讓螺螄的泥沙和細菌都清洗乾淨。
5、樣清洗出來的螺螄就會更加乾淨衞生,可以放心食用。
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