幹餌絲一般要煮幾分鐘 幹餌絲一般要煮多長時間

1、幹餌絲一般要沸水下鍋煮5、6分鐘即可。

2、餌絲一般有煮吃和炒吃兩種吃法。煮吃法是將餌塊切成細絲，用滾水燙熟，加上鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯，佐以醬油、葱花、芫荽及少許酸菜即成。這種吃法較為普遍。白色的餌絲，配以綠色的香葱，芫荽，紅色的辣椒醬，白綠紅搭配，色彩非常悦目。而且湯味鮮美，妙不可言。色香味俱佳。炒吃法是將餌絲（餌塊）雜以鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿、豌豆尖或小白菜及其它調料、熱油炒熟而成。