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香椿不能和啥一起吃

香椿不能和啥一起吃

香椿不能和啥一起吃

香椿不能與狗肉一起食用,因為香椿中含有一種叫做硫氰酸苷的物質,而狗肉中含有硫氰酸苷酶。當香椿和狗肉一起食用時,硫氰酸苷會和硫氰酸苷酶結合生成氰化氫,對人體健康有一定潛在風險。因此,為了避免食物中毒,最好不要同時食用香椿和狗肉。

標籤: 香椿
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