薰鵝要燉多久才能吃

薰鵝不是燉食，而是一種煙燻的烹飪方法。通常，薰鵝需要在煙燻爐中進行熏製一段時間，以使其得到充分的薰香味和熟透。根據個人口味和煙燻設備的不同，薰鵝的烹飪時間可能會有所不同。一般來説，薰鵝需要在煙燻爐中熏製2至4小時，直到肉質變得嫩爛和熟透為止。