白芨怎麼曬乾 白芨幹如何晾曬
- 飲食文化
- 關注:2.73W次
1、先將新鮮白芨塊莖分成單個,用水清洗乾淨,剝去粗皮。
2、然後放到開水鍋內煮或燙一會,待內部看不到白心時,取出冷卻,去掉鬚根,放在太陽下曬或烘至全乾。
3、最後放撞籠裏,撞去未盡粗皮與鬚根,使之成為光滑、潔白的半透明體,篩去灰渣即可。也可趁鮮切片,乾燥即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/p7l4p3.html
1、先將新鮮白芨塊莖分成單個,用水清洗乾淨,剝去粗皮。
2、然後放到開水鍋內煮或燙一會,待內部看不到白心時,取出冷卻,去掉鬚根,放在太陽下曬或烘至全乾。
3、最後放撞籠裏,撞去未盡粗皮與鬚根,使之成為光滑、潔白的半透明體,篩去灰渣即可。也可趁鮮切片,乾燥即可。