海鮮不能和什麼蔬菜一起吃

海鮮一般不宜與以下蔬菜搭配食用：
1. 大葱：大葱味較重，容易蓋過海鮮原有的鮮味。
2. 韭菜：韭菜的特殊氣味會干擾海鮮的味覺享受。
3. 芹菜：芹菜中含有的揮發性香味物質容易與海鮮的鮮味相混淆。
4. 胡蘿蔔：胡蘿蔔中的纖維較粗糙，與柔嫩的海鮮口感不搭配。
5. 石榴：石榴中的酸味與海鮮中的富含蛋白質產生反應，容易引起消化不良。

當然，個人的口味偏好也會有不同，以上僅為一般建議，具體搭配還需根據個人的口味和健康狀況來決定。