紅薯花捲饅頭的做法 五步告訴你
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1、將一個紅薯洗乾淨,切成小塊,放入蒸鍋涼水上鍋蒸十五分鐘。
2、蒸熟的紅薯帶上一次性手套壓成紅薯泥,然後放入大碗中,再加入適量的麪粉和酵母粉。
3、然後再加一點水慢慢的和成面穗揉成麪糰。放温暖處,醒發半個小時。
4、醒發好的面是蜂窩狀,然後再次揉勻,擀成大餅狀,把表面刷上一層油。
5、從下往上捲起。捲起後用手把長條兩頭切掉,然後稍微用手掌心按扁用刀切成圖中的樣子。
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