手抓羊肉蘸料怎麼做 手抓羊肉的靈魂蘸料是怎麼調製的

1、準備孜然面，花椒麪，辣椒麪兒，芝麻，葱花，蒜碎，平時我比較喜歡吃香菜還可以放一些香菜碎放在長盤子中，喜歡吃辣椒的可以多放些辣椒麪。

2、然後將食用油燒熱，直接淋上去，攪拌均勻。

3、然後另起一個盤子裏放上花生醬，生抽，蠔油，少量食用鹽，香油，豆腐乳，清水，攪拌成糊狀，倒入剛才做好的，攪拌均勻蘸料就做好了。