碧螺春毛尖哪個好

這個問題很難一概而論，因為味道口感和質量都受到很多因素的影響，比如茶葉的種植、製作、保存等等。同時，不同人對於茶葉的口感和好壞的評判標準可能也有所不同。

一般來説，碧螺春和毛尖都是優質的綠茶品種，它們的主要區別在於產區和採摘時期。碧螺春主要產於江蘇太湖周邊地區，是一種春茶，採摘時間較早，茶葉呈現出細嫩的捲曲形狀。而毛尖主要產於浙江杭州周邊地區，採摘的茶葉葉芽較為肥壯，包覆了細毫，呈現出比較直挺的形狀。

當選擇碧螺春或毛尖的時候，可以參考以下幾個方面：

1. 展示茶葉的外觀，好的茶葉外觀整齊，葉質嫩綠，芽葉分明。

2. 聞茶香，好的茶葉香氣純正、持久，花香、果香、草香等都有可能。

3. 品嚐茶湯，茶湯清澈、柔和、鮮爽，並且口感餘韻比較持久。

4. 查看包裝和品牌，選擇信譽度高、保質期相對較長的品牌。

總之，選擇茶葉還是要根據自己的口感和喜好來選擇，可以多試幾種不同產區、不同時期的茶葉，慢慢找到自己喜歡的一款。