各種蔬菜吃哪個部位 各種蔬菜什麼部位可以吃
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1、葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜,如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄欖菜等。
2、莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜,有芹菜、萵苣、葱、姜、洋葱、藕、荸薺等。
3、果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜,有各種瓜類、黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆。各種豆類,如扁豆、芸豆等。
4、花類蔬菜是指吃花的蔬菜,如花椰菜、青花菜、黃花菜等。
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蔬菜
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