各種蔬菜泥的做法 各種蔬菜泥怎麼做
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1、將蔬菜洗淨,切碎後加適量水煮沸15分鐘,上層的清液即菜水中有殘留農藥等物質,要丟棄,不要給寶寶餵食。下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙籤挑出粗纖維,即成了菜泥。製作時必須將蔬菜煮爛。
2、材料:蔬菜(比如胡蘿蔔、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種
洗淨切碎,加少許水,加蓋煮熟待涼,加在蛋液內、米湯裏。或用湯匙刮取或壓碎成泥,必須將菜煮爛。
3、材料:綠色蔬菜10克,牛奶2湯匙,玉米粉1/5-1/4小匙。
(1)將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後,磨碎、過濾。
(2)取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。
(3)快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水,繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。
標籤:
蔬菜
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