如何製作油炸湯圓 怎樣製作油炸湯圓
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2、首先是燒開一鍋開水,然後把湯圓放入鍋中煮約5分鐘。
3、把煮熟的湯圓煮熟撈出鍋,裝盤備用。
4、待湯圓放涼後,裹一層蛋液、一層面包糠備用。
5、接下來就可以倒油入鍋中,待油燒至7成熱就可以把裹好蛋液和麪包糠的湯圓下油鍋炸。
6、待湯圓炸至金黃色就可以撈出鍋了。
7、撈出油鍋的湯圓瀝乾油份後,就可以開吃了。
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