雞和魚能不能一起炒

雞和魚可以一起炒，這取決於個人喜好和食譜。在一些亞洲菜餚中，常見將雞肉和魚肉一起炒制，例如雞絲炒魚片等。但需要注意的是，炒制的時間和火力需要掌握好，以免導致肉質煮爛或過熟。此外，雞和魚的口感和味道差異較大，需注意搭配其他調料和食材，以保持風味的協調。