怎麼看紫薯熟沒 如何看紫薯煮熟了沒有

1、用筷子插。判斷紫薯是否蒸熟的方法有很多，其中最簡單、最準確的方法就是拿一個筷子，在紫薯最粗壯的地方插一下，如果能輕易穿透紫薯的話，多表示紫薯已經完全蒸熟了。

2、用手捏。判斷紫薯是否煮熟，還可以用手捏一下紫薯的外皮，一般沒有熟的紫薯捏起來會比較堅硬，而蒸熟的紫薯外皮和薯肉都會比較軟用鼻子聞：一般生的紫薯聞起來是沒有明顯的氣味的，而蒸熟的紫薯聞起來會有一股很明顯的香甜氣味湧入到鼻間。