木耳煮多久幾分鐘能熟

一般來説，木耳的煮熟時間取決於木耳的種類、大小和個人的煮食喜好。以下是一些常見的木耳煮熟時間參考：

1. 幹木耳：需要先用温水浸泡至軟，然後再用清水漂洗乾淨。煮熟時，可以參考以下時間：
- 小塊的幹木耳：一般煮開水後，再煮3-5分鐘即可。
- 大塊的幹木耳：一般煮開水後，再煮5-10分鐘左右。

2. 鮮木耳：鮮木耳通常比干木耳更容易煮熟。煮熟時，可以參考以下時間：
- 小塊的鮮木耳：一般在煮沸水中煮1-2分鐘。
- 大塊的鮮木耳：一般在煮沸水中煮2-3分鐘。

需要注意的是，以上時間僅供參考，具體時間還需要根據個人喜好和實際情況來調整。煮木耳時可用筷子輕輕探測木耳的軟硬程度，確保煮熟而不過熟。