銀杏怎麼保存才能長久 銀杏的保存方法

1、曬乾，把新鮮的銀杏果放到陰涼通風的地方曬乾，要注意不要把銀杏果直接放在陽光底下暴曬，以免銀杏果發黴變質。

2、冰箱冷凍，把新鮮的銀杏果裝入保鮮膜中，然後再放到冰箱的冷凍櫃中冷藏，這樣可以保存很長的時間不變質，但如果存放太久的話，則銀杏果的口感和營養成分就會下降。