空氣炸鍋炸雞腿的做法竅門 空氣炸鍋炸雞腿怎麼做

1、主料：雞腿4只、奧爾良醃料適量 中筋粉120克 玉米澱粉30克 蘇打粉2克 鹽2克。

2、雞腿洗淨正反割幾刀，撒上適量奧爾良醃料均勻粘在雞腿上。

3、保鮮膜封好冷藏24小時以上。

4、中筋粉玉米澱粉蘇打粉和鹽混合均勻再過篩一次。

5、取一點混合好的粉加適量水，大概30克粉30克水混合成漿。

6、雞腿在漿裏均勻的粘勻。

7、再放到乾粉裏均勻的粘上一層。

8、全部粘好放入炸鍋。

9、雞腿程序走完，香噴噴，可以開動啦！