牛肉燉豆腐需要燉多久

牛肉燉豆腐的烹飪時間可以根據個人喜好和口感來定，一般建議燉煮時間為1-2小時。較長的燉煮時間會使牛肉更加酥爛，豆腐更容易入味。同時，可以根據牛肉的品質和軟嫩程度來調整燉煮時間，確保牛肉煮熟爛而不過熟變硬。