細米粉怎麼炒好吃 細米粉如何炒好吃

1、原料：米粉、雞蛋、白菜、青椒、葱花、鹽、生抽、雞精。

2、細米粉提前用清水泡15分鐘左右。

3、洗淨配料。

4、雞蛋煎熟，白菜和青椒切絲。

5、起油鍋下葱花青椒和白菜翻炒至斷生。

6、倒入泡好的米粉，加鹽和生抽翻炒均勻。

7、米粉變軟快熟時加入雞蛋。

8、加上雞精翻炒均勻即可出鍋。