細粉如何做的好吃 細粉做的好吃的方法

1、先把雞蛋下鍋煎下待。

2、把配料切刀，我用的是乾的細粉要燙煮好下冷水撈一遍，市場也有熟的買就可以直接跳過這一步。

3、倒油，油燒熱把瘦肉絲 魷魚絲 蝦仁 香腸一起煸炒，炒至微黃。

4、再把白菜 洋葱 大葱一起下鍋繼續煸炒，然後依次加入味精 老酒 魚露一點點水調味。

5、最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻了。

6、上桌咯！再煮碗醬油蝦米清湯。